कधीकाळी गव्हाची पोळी सण-उत्सव असले म्हणजे केले जात होते. अन्यथा घरात भाकरी होत होत्या.

आता आरोग्यासाठी गव्हाच्या पोळी ऐवजी भाकरी खाण्याचा सल्ला दिला जात आहे. बाजरीच्या भाकरीचा समावेश आहारात केल्यावर अनेक फायदे मिळणार आहे.