मधुमेह
Image Credit source: Social Media
मुंबई, जेव्हा इन्सुलिन शरीरात त्याचे कार्य योग्यरित्या करू शकत नाही, तेव्हा रक्त पेशींमध्ये ग्लुकोज जमा होऊ लागते. रक्तपेशींमध्ये जास्त प्रमाणात ग्लुकोज जमा होणे ही डायबिटिसची (Diabetes Tips) सुरवात मानल्या जाते. जर मधुमेहाच्या समस्येकडे लक्ष दिले नाही तर ते खूप धोकादायक देखील ठरू शकते. जेव्हा शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढते तेव्हा अनेक समस्या आणि आजारांना सामोरे जावे लागते. अशा परिस्थितीत, शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी राखणे महत्वाचे आहे.आज आपण जाणून घेणार आहोत काही सुपरफूड्सबद्दल जे शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकतात आणि डायबिटिसला दूर ठेवण्यास मदत करू शकतात.
- दालचिनी- दालचिनीला कलमी या नावानेदेखील ओळखले जाते. याचा वापर मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये बॉडी मास इंडेक्स कमी करण्यासाठी केला जातो. दालचिनी देखील विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे आणि आपण ती कोणत्याही प्रकारच्या पदार्थांसह खाऊ शकता. दालचिनी शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकते.
- भेंडी- भेंडी फ्लेव्होनॉइड्सचा चांगला स्रोत आहे. फ्लेव्होनॉइड्स एक अँटिऑक्सिडंट आहे जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारण्यासाठी ओळखले जाते. भिंडीमध्ये पॉलिसेकेराइड नावाचे संयुग भरपूर प्रमाणात असते. पॉलिसेकेराइड्स शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी कमी करून काम करतात.
- दही- जर तुम्हाला रक्तातील साखरेची पातळी कमी करायची असेल, तर प्रोबायोटिक्सने आंबवलेले पदार्थ तुम्हाला खूप मदत करू शकतात. दही बाजारात सहज उपलब्ध आहे.
- शेंगा- शेंगामध्ये सर्व प्रकारच्या मसूर, सोयाबीन, चणे इत्यादींचा समावेश होतो. त्या सर्वांमध्ये विद्राव्य फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. विरघळणारे फायबर पचन मंदावण्यास मदत करते. याउलट, ही प्रक्रिया जेवणानंतर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.
- बिया- भोपळ्याच्या बिया, फ्लेक्ससीड्स, चिया बिया इत्यादी बिया विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. ते फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्समध्ये देखील समृद्ध आहेत, ज्यामुळे ते उच्च रक्त शर्करा रुग्णांसाठी सुपरफूडपेक्षा कमी नाही.
- कडधान्य- कडधान्यांमध्ये विद्राव्य फायबर देखील आढळते. ओट्स, क्विनोआ, मोड आलेले गहू इत्यादी कड धान्यांचा आहारात समावेश केल्यास रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते. तुम्ही ते रोज खाऊ शकता.