मुंबई : आपण सर्वजण आपल्या दिवसाची सुरुवात चहापासून करतो. सकाळचा चहा पिण्यामुळे शरीरात ऊर्जा आणि ताकद येते. चहामध्ये बरेच औषधी गुणधर्म असतात. या कारणास्तव, बहुतेक लोक आपला दिवस चहाने सुरू करतात. बऱ्याच घरात दुधाचा चहा बनवला जातो. परंतु, आपण इच्छित असल्यास आपल्याला आवडत असल्यास, विविध प्रकारचे चहा बनवू शकता (Health benefits of Orange peel tea).
जर आपल्याला चहा पिऊन स्वत:ला निरोगी ठेवायचे असेल, तर आपण आपल्या नियमित दुधाच्या चहाऐवजी संत्र्याच्या सालीचा चहा पिऊ शकता. हिवाळ्यात संत्र हे फळ शोधणे फार सोपे आहे. त्यात व्हिटामिन सीचे समृद्ध गुणधर्म आहेत. पण संत्र्याच्या सालीमध्येही अनेक प्रकारचे पोषक घटक असतात, जे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. संत्र्याची साल तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्याचे कार्य करते.
संत्र्याची साल
अर्धा इंच दालचिनीचा तुकडा
2 ते 3 लवंगा
1 ते 2 वेलची
अर्धा चमचा गुळ
एका भांड्यात थोडेसे पाणी घेऊन मंद आचेवर उकळी येऊ द्या. त्यात संत्र्याचे साल आणि सर्व मसाले घाला व थोडावेळ उकळू द्या. चहा गाळल्यानंतर त्यात अर्धा चमचा गुळ घाला.
(Health benefits of Orange peel tea)
लिंबूवर्गीय फळांचा वरचा भाग अर्थात साल चवीला आंबट असते, कारण त्यात फ्लेव्होनॉइड्स असतात जे फळांना कीटकांपासून सुरक्षित ठेवतात. संत्र्याप्रमाणेच, त्याच्या सालामध्येही बरेच औषधी गुणधर्म असतात. त्यात फायबर, व्हिटामिन सी आणि पॉलिफेनॉल हे घटक असतात. या व्यतिरिक्त यात प्रो-प्रोटीन, फोलेट थायमिन, व्हिटामिन बी 6 आणि कॅल्शियमचे प्रमाण देखील अधिक असते.
संत्र्याच्या सालीमध्ये लिमोनिन असते. हे विशेषतः संत्र्याच्या सालामध्येच आढळते. यात कर्करोग आणि दाहक विरोधी गुणधर्म आहेत. रोज संत्र्याच्या सालाचे सेवन केल्यास जळजळ आणि त्वचेच्या कर्करोगाचा धोका टाळता येतो.
दररोज सकाळी हा चहा प्यायल्याने पचनसंस्था मजबूत होते. त्यामध्ये उपस्थित व्हिटामिन सी हा घटक चयापचय आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्याचे काम करतो. संत्र्याच्या सालीमध्ये पॉलिफेनोल्स भरपूर प्रमाणात असतात जे टाईप-2 मधुमेह, लठ्ठपणा आणि अल्झायमर सारख्या आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
(टीप : सेवनापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्यावा.)
(Health benefits of Orange peel tea)
Lemon Tea | कडाक्याच्या थंडीत हंगामी आजारांपासून बचाव करेल ‘लेमन टी’, वाचा याचे फायदे…#LemonTea | #lemon | #Health | #goodfood https://t.co/ErCqelvmhn
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) January 15, 2021