चॉकलेट खायला आवडत नाही असा माणूस सापडणं कठीणचं. लहानांपासून ते मोठ्यापर्यंत सर्व व्यक्तींना चॉकलेट खाणं खूप आवडतं. पण काही लोकांना डार्क चॉकलेट खायला जास्त आवडतं. त्याचे अनेक फायदेही असतात.
डार्क चॉकलेट हे अँटी-ऑक्सीडेंटचा उत्तम स्त्रोत आहे. यामुळे रक्तदाब आणि स्ट्रेसच्या (तणाव) स्थितीत आराम मिळतो.
डार्क चॉकलेट मेंदूचे कार्य सुधारण्यास मदत करते. कोकोयुक्त पदार्थांचे सेवन केल्याने मेंदूतील रक्तप्रवाह सुधारतो.
ताण-तणाव, चिंता कमी करण्यात डार्क चॉकलेट लाभदायक मानले जाते.
डार्क चॉकलेटमध्ये फ्लेवनॉल्स आढळतात जे नायट्रिक ऑक्साइडचे उत्पादन वाढवण्यास आणि ब्लड प्रेशर नियंत्रणात ठेवण्यास फायदेशीर ठरतात.
डार्क चॉकलेटमध्ये आढळणारे बायोॲक्टिव्ह कंपाऊंड (घटक) हे त्वचेसाठी खूप लाभदायक असतात.