Pink tea : जगाच्या कोणत्याही कानाकोपऱ्यात तुम्हाला चहाप्रेमी सापडतील. हे असे पेय आहे की प्रत्येकाला प्यायला आवडते. दुसरीकडे पहाटे एक कप कडक चहा घेतला तर दिवसभर ऊर्जा मिळते. त्यामुळेच चहाप्रेमी चहाचे वेगवेगळे प्रकार करून पाहत असतात. उदाहरणार्थ, रस्त्यावरील विक्रेते आणि रेस्टॉरंट्सनी आता तुमच्या सामान्य दिसणाऱ्या चहामध्ये विविध प्रकारचे फ्लेवर्स जोडले आहेत आणि त्यांची चवही अप्रतिम आहे. अलीकडे असाच चहा लोकांमध्ये चर्चेत आला आहे. व्हायरल (Viral) होत असलेल्या व्हिडिओमध्ये (Video) तुम्ही पाहू शकता, की दुकानदार स्पेशल चहा बनवण्यासाठी कपमध्ये बटरसह (Butter) काय काय टाकतो. विविध पदार्थ एकत्र केल्यानंतर दुकानदार त्या कपमध्ये पारंपरिक चहाच्या भांड्यातून गुलाबी रंगाचा चहा ओततो. @yumyumindia नावाच्या एका फूड ब्लॉगरने इन्स्टाग्रामवर या गुलाबी चहाचा व्हिडिओ शेअर केला आहे. त्याच्या म्हणण्यानुसार, हे चहाचे दुकान लखनऊमध्ये आहे, जे लोकांना दुपारचा चहा वेगळ्या पद्धतीने देत आहे.
हा चहा पाहून सोशल मीडिया यूझर्स आपापल्या प्रतिक्रिया देत आहेत. एका यूझरने लिहिले, ‘हा गुलाबी चहा नाही, दुपारचा चहा आहे.’ तर दुसऱ्या यूझरने लिहिले, की हा चहा त्या मुलींना खूप आवडेल ज्यांचा आवडता रंग गुलाबी आहे. दुसऱ्या यूझरने लिहिले, ‘ये कश्मीरी चाय और इसका टेस्ट एकदम नेक्सट लेवल है.’ याशिवाय इतर अनेक यूझर्सनी यावर कमेंट्सद्वारे त्यांच्या प्रतिक्रिया दिल्या.
माहितीसाठी आम्ही तुम्हाला सांगतो, की हा गुलाबी रंगाचा चहा काश्मीर आणि लडाखमध्ये ‘नून चाय’ म्हणून प्रसिद्ध आहे, ज्याची चव खारट असते. नून चाय किंवा शीर चाय हा काश्मीरचा पारंपरिक चहा आहे. हे हिरवी पाने, दूध, मीठ आणि बेकिंग सोडा घालून बनवले जाते. नून म्हणजे मीठ समजले जाते. दुपारच्या चहामध्ये बेकिंग सोडा मिसळला जातो, त्यामुळे त्याचा रंग गुलाबी होतो. हा गुलाबी चहा आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. दुपारच्या चहामध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडंट असतात.