भोपळ्याच्या बियांमध्ये ओमेगा 6 फॅटी ॲसिड, व्हिटॅमिन के, फॉस्फरस, मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, लोह, झिंक, लोह, कॉपर, व्हिटॅमिन बी 2 आणि पोटॅशियम सारख्या गुणधर्मांचा साठा आहे. त्यामुळे भोपळ्याचे दाणे सहसा खीर, लाडू अशा अनेक गोड पदार्थांमध्ये टाकून खाल्ले जातात. अशातच आज आम्ही तुमच्यासाठी भोपळ्याचे दाणे खाण्याचे फायदे घेऊन आलो आहोत. भोपळ्याच्या बिया मधुमेह नियंत्रणापासून हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी उपयुक्त ठरतात, तर चला जाणून घेऊया भोपळ्याचे बिया खाण्याचे फायदे.
भोपळ्याच्या बियांमध्ये अनेक अँटी-ऑक्सिडेंट्स असतात जे आपल्या शरीरातील रक्तदाब नियंत्रित करण्यास उपयुक्त ठरतात. अशा वेळी मधुमेहाचे रुग्ण भोपळ्याचे दाणे स्नॅक म्हणून खाऊ शकतात.
भोपळ्याच्या बियांमध्ये झिंकचे प्रमाण चांगले असते, जे आपल्या मेंदूसाठी उत्कृष्ट मानले जाते. त्यामुळे भोपळ्याच्या बियाण्याचे सेवन केल्याने मेंदूचे कार्य सुधारते, तसेच शरीरातील अनेक अवयवांना फायदा होतो.
भोपळ्याच्या बिया निरोगी चरबी आणि फायबर सारख्या बऱ्याच अँटी-ऑक्सिडेंट्सने समृद्ध असतात, जे आपल्या हृदयाचे आरोग्य चांगले ठेवतात. त्याचबरोबर भोपळ्याच्या बियांमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड देखील आढळतात, जे आपल्या शरीरातील बॅड कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी देखील खूप प्रभावी असतात.
भोपळ्याच्या बियांमध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात, त्यामुळे त्यांचे सेवन केल्याने संधिवात म्हणजेच सांधेदुखीपासून मुक्ती मिळते. अशावेळी भोपळ्याच्या बियाच्या तेलाने सांध्यांना मसाज करा.
(डिस्क्लेमर: दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा दिलेला नाही.)