मुंबई: वजन कमी करण्याचा विचार करताना आधी मिठाई सोडण्याचा सल्ला दिला जातो, पण तुम्हाला माहित आहे का की कडू पदार्थ खाल्ल्याने पोट आणि कमरेची चरबी कमी होते. आम्ही कारल्याबद्दल बोलत आहोत. कारलं ही एक अशी भाजी आहे जी अनेकांना आवडत नाही. नाव ऐकताच लोक नाक मुरडतात, पण आरोग्याच्या दृष्टीने हे खूप फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला त्याच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल माहिती असेल तर तुम्ही नियमित आहारात याचा समावेश नक्कीच कराल.
कारल्यात कॅलरीजचे प्रमाण खूप कमी असते, तसेच व्हिटॅमिन सी, फायबर, झिंक आणि फोलेट भरपूर प्रमाणात असते. याच्या मदतीने वजन तर कमी करता येतेच, पण आपल्या शरीराची प्रतिकारशक्तीदेखील वाढते. चला तर मग जाणून घेऊया कारल्याच्या मदतीने तुम्ही कसे फिट राहू शकता?
कारल्यामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, ज्यामुळे पचन निरोगी राहते आणि पोटाची समस्या उद्भवत नाही. वजन कमी करण्यासाठी योग्य पचन होणे ही एक महत्वाची अट आहे. हे खाल्ल्याने तुम्हाला जास्त वेळ भूक लागत नाही आणि तुम्ही जास्त अन्न खाणे टाळता.
आपण दिवसभरात किती कॅलरीज घेत आहोत, जेवढे प्रमाण कमी आहे, तितके जास्त वजन कमी होते यावरही वजन कमी होणे अवलंबून असते. याशिवाय यात फॅट आणि कार्बोहायड्रेट्स कमी असतात, ज्यामुळे पोट आणि कमरेची चरबी कमी होण्यास मदत होते.
कारले व्हिटॅमिन सी चा समृद्ध स्त्रोत मानली जाते, ज्याच्या मदतीने शरीरातून विषारी पदार्थ बाहेर पडतात, यामुळे शरीरातील अतिरिक्त चरबी बर्न होते, तसेच रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते.
कारले खाण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे त्याचा रस काढून प्यावा, जर तुम्हाला कडवटपणा कमी करायचा असेल तर थोडा लिंबाचा रस घाला, जर तुम्ही दररोज त्याचे सेवन केले तर वजन कमी होण्यास सुरवात होईल. लक्षात ठेवा जास्त तेलात बनवलेले कारले कधीही खाऊ नका, वजन कमी करणे कठीण होईल.
(डिस्क्लेमर: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा देत नाही.)