मुंबई: मधुमेह हा आजच्या काळातील सर्वात गंभीर आजार बनला आहे. प्रत्येक घरात मधुमेहाचा रुग्ण नक्कीच सापडेल. एकदा मधुमेह झाला की हा आजार आयुष्यभरासाठी होतो. त्यामुळे या आजारानंतर लोकांनी आपल्या खाण्यापिण्यावर अत्यंत संयम ठेवावा. खाण्याच्या चांगल्या सवयीमुळे आपण आपला मधुमेह नेहमी नियंत्रणात ठेवू शकतो. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी मखाना खूप फायदेशीर आहे, जर तुम्ही मखान्याचे सेवन केले तर त्याचा तुम्हाला मधुमेह तसेच इतर अनेक गोष्टींमध्ये फायदा होईल. आज आम्ही तुम्हाला मखान्याच्या फायद्यांविषयी सांगणार आहोत.
मधुमेहाच्या रुग्णांनी रोज सकाळी नाश्त्यात मखाना अवश्य खावा. मखाना ही प्रत्येकाला आवडणारी गोष्ट आहे. मखाना कुठल्याही खाद्यतेलात, देशी तुपात कोरडा भाजून खाता येतो. मखानामध्ये मोठ्या प्रमाणात स्टार्च असते, जे आपल्या शरीरात विरघळून रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते. मखाना बारीक करून त्यात ज्वारी, बाजरीचे पीठ मिसळून त्याची भाकरी खावी. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे खूप फायदेशीर ठरले आहे. याशिवाय रायता किंवा खीरमध्येही मखाना वापरता येतो.
मखानामध्ये मॅग्नेशियमचे प्रमाण खूप जास्त असते. मखान्याचे सेवन केल्याने ऑक्सिजनचा पुरवठा योग्य होतो आणि रक्तप्रवाहही चांगला होतो. ज्यांना शरीरावर मुंग्या येण्याची तक्रार असते ते निघून जातात. याशिवाय मखानामध्ये अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म देखील असतात, जे फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून आपल्या शरीरातील पेशींचे संरक्षण करते आणि शरीरातील इन्सुलिनची पातळी संतुलित ठेवते.
(डिस्क्लेमर: दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा दिलेला नाही.)