मुंबई : रोजच्या धकाधकीच्या जीवनात आपण स्वत:ला वेळ देऊ शकत नसल्याने त्याचा परिणाम आरोग्यावर (Health) होत असतो. निरोगी राहण्यासाठी चांगली जीवनशैली, व्यायाम आणि सकस आहार (Healthy Diet) घेणं अत्यंत आवश्यक आहे. अनेक वेळा पॅकबंद आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ आरोग्याला खूप हानी पोहोचवतात. सकस आहार हा आपल्या जीवनशैलीचा अविभाज्य भाग आहे. तुम्ही तुमच्या आहारात आरोग्यवर्धक आणि पौष्टिक पदार्थांचा समावेश केल्यास तुम्हाला निरोगी राहू शकाल. यासाठी तुम्हाला वेगवेगळी फळे (fruits), भाज्या आणि इतर पौष्टीक पदार्थ आहारात समाविष्ट करणं गरजेचं आहे. यामध्ये C अंडी, दही आणि ड्रायफ्रूट्स सारख्या आवश्यक घटकांचा समावेश आहे. हे पदार्थ भरपूर प्रमाणात पोषक असतात जे अनेक प्रकारच्या आरोग्य समस्या दूर करण्यास मदत करतात. आता निरोगी रहायचं असेल तर काळजी घ्यायलाच हवी. त्यासाठी खालील पदार्थ तुमच्या जेवनात आरोग्यतज्ज्ञांच्या सल्लावरुन समाविष्ट करु शकतात.
एवोकॅडो व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन बी 6, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि निरोगी चरबीचा चांगला स्रोत आहे. त्यामुळे हाडे मजबूत होतात. एवोकॅडोमध्ये पोटॅशियम आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असते. तसेच वजन वाढण्यासही प्रतिबंध करण्यास मदत होते. त्यात व्हिटॅमिन के असते. फक्त अर्धा एवोकॅडो तुमच्या दैनंदिन सेवनातील 18 टक्के व्हिटॅमिन के पुरवतो.
रोजच्या आहारात दह्याचा समावेश असायलाच हवा. दह्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात. त्यात कॅल्शियम असते. यामुळे पचनसंस्था निरोगी राहते. हृदय निरोगी ठेवते. अधिक आरोग्य फायदे मिळवण्यासाठी दह्यात साखर किंवा मीठ घालू नका.
अंडी हे अतिशय पौष्टिक अन्न आहे. तुम्ही न्याहारीसाठी अंडी घेऊ शकता. अंडी खाल्ल्याने हृदयविकार, पक्षाघात आणि आरोग्याशी संबंधित इतर समस्यांचा धोका कमी होतो. अंड्यातील पिवळ बलक व्हिटॅमिन बी आणि व्हिटॅमिन डी ने भरपूर आहे.
जर तुम्हाला वेळोवेळी स्नॅक्स खाण्याची सवय असेल तर तुम्ही नॉन-हळदी खाण्याऐवजी ड्रायफ्रुट्स खाऊ शकता. त्यात ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड असते. ते तुम्हाला बराच काळ भरभरून ठेवतात. मूठभर ड्रायफ्रुट्स खाल्ल्यानंतर तुम्हाला जास्त वेळ भूक लागत नाही. हे वजन कमी करण्यास मदत करतात. ते प्रथिने आणि निरोगी चरबीचे देखील चांगले स्त्रोत आहेत. ते हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
मसूरमध्ये ब जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, जस्त, लोह आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. तुम्ही तुमच्या रोजच्या आहारात डाळींचा समावेश करू शकता. हे दररोज प्रथिनांचे सेवन पूर्ण करण्यास मदत करते. मसूरमध्येही फायबरचे प्रमाण जास्त असते. मसूर डाळीमध्ये भरपूर प्रथिने असतात. शाकाहारी लोकांसाठी हे उत्तम अन्न आहे.
इतर बातम्या