Winter Superfoods : हिवाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी या सुपरफूड्सचा आहारात समावेश करा
Winter Superfoods : हिवाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्तीची काळजी घेणे खूप महत्त्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत तुम्ही अनेक सुपरफूडचा आहारात समावेश करू शकता.
थंडीचा हंगाम जोरात सुरू आहे. कोरोना विषाणूच्या नवीन प्रकार ओमिक्रॉनने पुन्हा एकदा लोकांच्या अडचणी वाढवल्या आहेत. अशा परिस्थितीत, आरोग्याची काळजी घेणे आणि रोगप्रतिकारक शक्तीची देखील काळजी घेणे खूप महत्त्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत तुम्ही काही सुपरफूड्सचा आहारात समावेश करू शकता. हे तुम्हाला निरोगी ठेवण्यास मदत करेल. दैनंदिन आहारात यांचा समावेश करा.
रताळे – रताळे व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम आणि इतर पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. बद्धकोष्ठता बरे करते. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि जळजळ कमी करते. तुम्ही ते भाजून खाऊ शकता. हे तुम्हाला व्हिटॅमिन सी प्रदान करते आणि रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते.
आवळा – आवळा रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यास मदत करतो. यामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. त्यामुळे आजार दूर राहतात. त्यात भरपूर पोषक असतात. तुम्ही याचे सेवन मुरब्बा, लोणचे, रस, चटणी किंवा पावडरच्या स्वरूपातही करू शकता.
खजूर – केकपासून शेकपर्यंत अनेक प्रकारे खजूर वापरले जातात. यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. खजूर हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यास मदत करतात. तज्ज्ञांच्या मते, खजुराच्या नियमित सेवनाने संधिवातासारख्या हाडांशी संबंधित समस्या टाळता येतात.
गुळ – आयूष मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, गुळाचे सेवन केल्यास रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होते. हे फ्लू आणि सामान्य सर्दीसारख्या रोगांशी लढण्यास देखील मदत करते. गुळामध्ये लोह, मॅग्नेशियम, जस्त आणि पोटॅशियम सारखी अनेक खनिजे असतात. ते रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यास मदत करतात आणि संक्रमण दूर ठेवतात.
बाजरी – बाजरीमध्ये भरपूर फायबर असते. त्यात कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे. त्यात भरपूर पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. तज्ज्ञांच्या मते, हिवाळ्याच्या आहारात त्यांचा समावेश केल्यास शरीर निरोगी राहते. उदाहरणार्थ, तुमच्या रोजच्या आहारात नाचणीचा समावेश केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. त्यात असलेले अमिनो अॅसिड भूक कमी करते. आहारातील फायबर समृद्ध, नाचणी पचन सुधारण्यास मदत करते.
ब्रोकोली – ब्रोकोली हे पोषक तत्वांचे पॉवरहाऊस आहे. हे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते. तज्ज्ञांच्या मते, एक कप ब्रोकोलीमध्ये संत्र्याइतकेच व्हिटॅमिन सी मिळते. ब्रोकोलीमध्ये बीटा-कॅरोटीन, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, जस्त आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते. ब्रोकोलीचे सेवन करताना ती उकळून खावीत.
अद्रक – अद्रकात ऑक्सिडेटिव्ह आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत. हे हिवाळ्यात घसा खवखवणे बरे करण्यास मदत करतात. अद्रक रोगप्रतिकारकशक्ती वाढवण्यासाठी देखील प्रभावी आहे. हृदयविकार, कर्करोग, पाचन समस्या आणि मळमळ यांचा धोका कमी करण्यासाठी देखील हे उपयुक्त आहे. तज्ज्ञांच्या मते, अद्रक विषाणू आणि बॅक्टेरियाशी लढण्यास मदत करते.
अक्रोड – अक्रोडमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड भरपूर प्रमाणात असतात. हे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, अक्रोडमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात.
भुईमूग – शेंगदाण्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. हृदयविकार, कोलेस्टेरॉल आणि कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते. तसेच रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.
