Weight Loss : वजन कमी करण्यासाठी आहारात समाविष्ट करा हे 7 उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ

वजन कमी करण्यासाठी आहारात समाविष्ट करा हे 7 उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ

मुंबई : आजच्या धकाधकीच्या जीवनात आणि अनियमित जीवनशैलीत लोकांचे वजन झपाट्याने वाढत आहे. यामुळे अनेक आजारांनाही घेरले जात आहे. जास्त प्रथिनेयुक्त अन्न खाणे वजन कमी करण्यासाठी आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. शाकाहारी लोक त्यांच्या आहारात फक्त हिरव्या भाज्यांपेक्षा अधिक समाविष्ट करू शकतात. शाकाहारी लोक त्यांच्या आहारात अशा उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा समावेश करू शकतात जे केवळ प्रथिनेच नव्हे तर इतर आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्द असतात. (Include these 7 high protein foods in your diet for weight loss)

प्रथिनेयुक्त पदार्थ

टोफू

हे सोयाबीनच्या दुधापासून बनवले जाते जे पनीरसारखे प्रक्रिया केली जाते. सोयाबीन हे प्रथिनांच्या सर्वात समृद्ध स्त्रोतांपैकी एक आहे. त्यात लोह, कॅल्शियम आणि प्रथिने असतात. टोफूची चव सौम्य असते परंतु हे कोणत्याही डिशमध्ये इतर घटकांची चव सहजपणे शोषून घेते.

मसूर

मसूर हे प्रथिनांचे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत जे शाकाहारी त्यांच्या आहारात समाविष्ट करू शकतात. त्यात कार्ब्स आणि फायबर देखील असतात. मसूरमध्ये फायबरचे प्रमाण कोलनमधील चांगल्या बॅक्टेरियासाठी फायदेशीर आहे आणि म्हणूनच निरोगी आतड्याला प्रोत्साहन देते.

छोले

छोले किंवा चणे किंवा काबुली चणामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते. हे सहसा केटो आहारात समाविष्ट केले जातात. ते कार्ब्स, फायबर, लोह, फोलेट, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि मॅंगनीजमध्ये देखील समृद्ध आहेत. हे पोषक घटक वजन कमी करण्यास आणि कोलेस्टेरॉल, रक्तातील साखरेची पातळी आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकतात.

मटार

हिरव्या वाटाण्यामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण एक कप दुधापेक्षा किंचित जास्त असते. ते फायबर, जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, के, फोलेट आणि थायामिन समृध्द असतात. ते मॅंगनीज, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त आणि तांबे यांचे देखील चांगले स्त्रोत आहेत.

राजगिरा आणि क्विनोआ

अमरांथ आणि क्विनोआ हे ग्लूटेन-मुक्त धान्य म्हणून ओळखले जाते. हे प्रथिनांचे चांगले स्त्रोत आहेत. यासह, ते जटिल कार्बोहायड्रेट, फायबर, लोह, मॅंगनीज, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम समृध्द आहेत.

कॉटेज चीज

कॉटेज चीज सामान्यतः करी, सॅलड, सँडविच आणि बरेच काही तयार करण्यासाठी वापरली जाते. हे प्रथिने आणि निरोगी चरबी आणि व्हिटॅमिन बी 12 सारख्या इतर आवश्यक पोषक घटकांचा एक चांगला स्त्रोत आहे.

ओट्स

ओट्स हे प्रथिने आणि फायबरच्या सर्वात लोकप्रिय स्त्रोतांपैकी एक आहे. ते मॅग्नेशियम, जस्त, फॉस्फरस आणि फोलेटमध्ये समृद्ध आहेत. तांदूळ आणि गहू यासारख्या लोकप्रिय धान्यांच्या तुलनेत हे उच्च दर्जाचे प्रथिने आहे. (Include these 7 high protein foods in your diet for weight loss)

इतर बातम्या

Oats Dhokla Recipe : नाश्त्यासाठी स्वादिष्ट ओट्स ढोकळा बनवा, पाहा खास रेसिपी!

Health Tips : उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी ‘या’ टिप्स नक्की फाॅलो करा!