मुंबई : पूर्वीच्या काळी लोक खूप गोड खायचे, तरीही त्यांना मधुमेहासारखा कोणताही आजार नव्हता. याचे पहिले कारण म्हणजे ते लोक साखर नाही तर गूळ किंवा खांड वापरत असत. दुसरे कारण ते मेहनत करायचे. शारीरिक श्रमामुळे शरीराच्या अतिरिक्त कॅलरीज बर्न होतात. मग ना वजन वाढण्याची चिंता असते ना रोग. आजच्या आधुनिक काळात लोकांनी गुळाचा वापर मर्यादित केला आहे आणि साखरेने त्याची जागा घेतली आहे. खरंतर गूळ खूप फायदेशीर आहे. जर हे दररोज मर्यादित प्रमाणात वापरले गेले तर ते तुमच्या शरीराला लठ्ठपणा व्यतिरिक्त सर्व रोगांपासून वाचवते. (Know about the benefits of jaggery, from weight loss to detoxification)
गूळ हा लोहाचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. जर तुमच्या शरीरात रक्ताची कमतरता असेल तर तुम्ही नियमितपणे गूळ खावा. हे हिमोग्लोबिन खूप वेगाने वाढवते आणि अशक्तपणा सारख्या समस्या टाळतात.
साखरेच्या तुलनेत गुळामध्ये कॅलरीजचे प्रमाण खूपच कमी आहे, म्हणून ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी हा उत्तम पर्याय आहे. या व्यतिरिक्त, ते शरीरात पाणी टिकून राहिल्यामुळे फुगण्याची समस्या दूर करते. रोज ते खाल्ल्याने तुमचे वजन नियंत्रणात राहते.
खाल्ल्यानंतर थोडा गूळ खाल्ल्यास अन्न सहज पचते. गूळ व्हिटॅमिन आणि मिनरल इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यास आणि चयापचय सुधारण्यास मदत करतो. फायबर, प्रथिने आणि इतर आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध असल्याने, ते खाल्याने तुमची पाचन प्रणाली सुधारते आणि उलट्या, गॅस, अपचन यासारख्या समस्या उद्भवत नाहीत.
गूळ खाल्ल्याने शरीरातील विषारी घटक बाहेर पडतात. हे रक्त शुद्ध करते आणि शरीरातील विषारी घटक काढून टाकते. सर्दी, खोकला आणि शारीरिक अशक्तपणा सारख्या समस्या देखील याच्या सेवनाने दूर होतात.
गुळामध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरस मुबलक प्रमाणात आढळतात. दोन्ही पोषक घटक हाडांसाठी चांगले मानले जातात. जर गुळाबरोबर रोज आले सेवन केले तर सांधेदुखीला खूप आराम मिळतो. (Know about the benefits of jaggery, from weight loss to detoxification)
पंतप्रधान मोदींच्या वाढदिवसानिमित्त भाजपाचं ‘सेवा व समर्पण’ अभियान, कुठे कोणता उपक्रम? https://t.co/gF97kvHe5c @narendramodi @BJP4Maharashtra @ChDadaPatil @Dev_Fadnavis @BJP4India #NarendraModi #NarendraModi71Birthday #BJP #SevaAurSamarpan #Maharashtra #Devendrafadnavis
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) September 17, 2021
इतर बातम्या
सणासुदीच्या काळात मोहरी तेलाचे भाव वाढले, कंपन्या विक्रमी दराने करताहेत खरेदी
कुछ खास है हम सभी में, चर्चेत असलेली कॅडबरीची जाहिरात पाहिलीत का? पहाल तर म्हणाल, वाह वाह!