नवरात्रीत पेरलेली ज्वारीची बियाणे आरोग्यासाठी किती फायदेशीर?; वाचाल तर तुम्हीही थक्क व्हाल!

आरोग्य

मुंबई : नवरात्रीमध्ये कलश स्थापनेच्या वेळी विविध धान्य मिक्स करून कलशच्या बाजूला टाकले जाते. विशेषत: त्यामध्ये ज्वारी मोठ्या प्रमाणात असते. त्यानंतर हे काही दिवसात उगवते. हिरव्या पिकासारखे दिसणाऱ्या या धान्याला शुभ मानले जाते. पण तुम्हाला माहित आहे का की हे धान आरोग्याच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर आहे. ज्वारीचा आयुर्वेदात औषध म्हणून वापर केला जातो. हे रक्ताचे आणि प्लेटलेटची कमतरता झपाट्याने भरून काढू शकते.

हाडांसाठी फायदेशीर

ज्वारीमध्ये कॅल्शियम भरपूर असते. कॅल्शियम हे हाडांसाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. ज्वारीच्या सेवनामुळे शरीरात कॅल्शियमची कमतरता होत नाही. अशा परिस्थितीत ते शरीराला ऑस्टियोपोरोसिसच्या जोखमीपासून वाचवते आणि दातांच्या आरोग्याची काळजी घेते.

अशक्तपणा दूर करते

व्हीटग्रास ज्यूस आणि रक्ताचा पीएच गुणक फक्त 7.4 आहे. अशा परिस्थितीत, ते रक्तात खूप वेगाने मिसळते. जर एखाद्या व्यक्तीला अशक्तपणा किंवा रक्ताशी संबंधित इतर कोणत्याही समस्येची समस्या असेल तर ज्वारीचा रस प्यायल्याने काही दिवसात सहज त्यातून सुटका मिळू शकते.

अल्सरपासून आराम

ज्वारीमध्ये क्षारीय खनिजे असतात. जे अल्सर, बद्धकोष्ठता आणि अतिसारापासून आराम देतात. याशिवाय हे रक्त शुद्ध करण्याचे काम करते. अशा स्थितीत एक्जिमामध्ये आराम मिळतो.

सर्दी-खोकला आणि दमा

जर हंगामी सर्दी आणि खोकला असेल तर ज्वारीचा रस तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. जर तुम्ही त्याचे नियमित सेवन केले तर ते तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि सर्व समस्या टाळता येतात. दम्याच्या रुग्णांसाठीही हे खूप फायदेशीर मानले जाते.

हृदयाचे आरोग्य राखते

ज्वारीचा रस शरीरातून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल बाहेर काढण्यास मदत करतो. हे कोलेस्टेरॉल रक्तात येण्यापूर्वी शोषून घेते. यामुळे कोलेस्टेरॉल नियंत्रित राहते आणि तुमच्या हृदयाचे आरोग्य निरोगी राहते. या व्यतिरिक्त, ते स्ट्रोकचा धोका देखील टाळते.

पाचन तंत्र निरोगी राहते

ज्वारीमध्ये दोन प्रकारचे फायबर असतात. अघुलनशील आणि विद्रव्य. त्याचे अघुलनशील फायबर शरीरात असलेले चांगले बॅक्टेरिया बळकट करते आणि विद्रव्य फायबर शरीरातील अतिरिक्त साखर शोषून घेते. यामुळे पचनसंस्था योग्य कार्य करते.

संबंधित बातम्या : 

Side Effect | केसांना ब्लीच करताय? सावधान…. वाचा काय परिणाम होऊ शकतो

Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!

(Know how beneficial are the barley seeds grass jowar sown in navratri pooja)