Mayonnaise: तुम्हालाही मेयोनीज खाण्याची आवड आहे का? हे मेयोनीज खाण्याचे तोटे
आपल्याला मेयोनीजबद्दल माहित आहे का? होय, तुमच्या मनात एक प्रश्न आला असेल, मेयोनीज खाणं आरोग्यदायी आहे का? मेयोनीज कसे बनवले जाते आणि ते आरोग्यदायी आहे की नाही हे आपण आज समजून घेऊया.
मुंबई: जेव्हा फिटनेसचा विचार केला जातो तेव्हा बहुतेक लोक फास्ट फूड टाळण्याचा प्रयत्न करतात, परंतु आपल्याला मेयोनीजबद्दल माहित आहे का? होय, तुमच्या मनात एक प्रश्न आला असेल, मेयोनीज खाणं आरोग्यदायी आहे का? मेयोनीज कसे बनवले जाते आणि ते आरोग्यदायी आहे की नाही हे आपण आज समजून घेऊया.
मेयोनीज म्हणजे काय?
मेयोनीज एक पांढरा सॉस आहे. यात अंडी, तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर यांचा वापर केला जातो. तसे, हे तेलापासून बनविलेले आहे आणि तेलात अंडी आणि व्हिनेगर असतात. यानंतर मसाला घालून शेवटी तो मिक्स केला जातो. यात पांढऱ्या साखरेचा वापर केला जातो ज्याला ‘हाय फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप’ चा एक प्रकार म्हणून देखील ओळखले जाते, यामुळे शरीराचे नुकसान होते, यामुळे साखर आणि रक्तदाब वाढू शकतो. याव्यतिरिक्त, मेयोनीजमध्ये कोलेस्ट्रॉल आणि कॅलरी जास्त प्रमाणात असतात जे हाडे, हृदय आणि शरीराच्या इतर भागांसाठी हानिकारक असतात. मेयोनीज एक प्रक्रिया केलेले सॉस आहे, जे फास्ट फूडमध्ये वापरले जाते. याची प्रक्रिया योग्य नाही आणि जी आरोग्यासाठी हानिकारक ठरते.
मेयोनीज खाण्याचे तोटे-
रक्तातील साखरेची पातळी वाढते –
शरीरात जास्त मेयोनीज खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढते. पण जर तुम्ही मेयोनीजचा वापर मर्यादित प्रमाणात केला तर तुमच्या शरीराला त्रास होत नाही. त्याचबरोबर याच्या अतिसेवनामुळे साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते. त्याचबरोबर जर तुम्ही आधीच मधुमेहाचे रुग्ण असाल तर यामुळे तुमची समस्या वाढू शकते.
मेयोनीजमध्ये भरपूर प्रमाणात ओमेगा -6 फॅटी ॲसिड असतात जे आपल्या शरीरासाठी हानिकारक असू शकतात. त्यामुळे मेयोनीजचे अधिक सेवन करणे टाळावे.
(डिस्क्लेमर: दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा देत नाही.)