मुंबई: बटाटा हा जगातील सर्वात जास्त खाल्ला जाणारा पदार्थ आहे. बटाटा देशाच्या कानाकोपऱ्यात सहज उपलब्ध आहे. बटाट्याच्या सेवनाने तुम्हाला मधुमेह, वजन कमी होणे आणि इतर अनेक आजारांपासून आराम मिळतो. मधुमेहींसाठी बटाटा हा एक लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे, ज्यामुळे त्यांना चांगले फायदे मिळतात. बटाट्यामध्ये असलेले पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन सी मधुमेहाच्या रुग्णांना नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात असे काही संशोधनात दिसून आले आहे. याशिवाय बटाट्यामध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने याच्या सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी टिकून राहते जी मधुमेहाच्या रुग्णासाठी खूप फायदेशीर आहे.
जर तुम्हाला वजन कमी करायचं असेल तर बटाटे तुमच्यासाठी हेल्दी ऑप्शन ठरू शकतात. बटाट्याचे सेवन केल्याने आपले शरीर अन्न चांगले पचवेल आणि भूक कमी करण्यास मदत करेल. त्यामुळे बटाट्याचे सेवन करून तुम्ही वजन कमी करू शकता. बटाट्यामध्ये फायबर आणि सेंद्रिय आम्ल असतात जे आपली भूक कमी करण्यास मदत करतात, जेणेकरून आपण अन्न जास्त खाणार नाही. याशिवाय बटाट्यामध्ये असलेले अनेक पौष्टिक घटक तुमचे मेटाबॉलिझम देखील सुधारतात, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
बटाटे खाल्ल्याने आपण आपल्या आरोग्याशी संबंधित इतर अनेक समस्यांपासून आराम मिळवू शकता. यात फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारखे घटक असतात जे हृदयरोग, उच्च रक्तदाब आणि शरीरातील तणावापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
बटाटे खाण्याचे चांगले मार्ग, आपण यापासून भाज्या बनवू शकता. चिप्ससारख्या स्नॅक्समध्ये वापरू शकता किंवा खऱ्या स्वरूपात बटाटे खाऊ शकता. आपण ते भाजून खाऊ शकता, उकडून खाऊ शकता किंवा ग्रेव्ही, सूपमध्ये घालू शकता.
(डिस्क्लेमर: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा देत नाही.)