मुंबई : आरोग्य सुधारण्यासाठी शरीराला जीवनसत्त्वे (Vitamins) आणि खनिजे पुरेशा प्रमाणात असणे आवश्यक आहे. शरीरात पोषक तत्वांची कमतरता असल्यास त्याची लक्षणेही दिसून येतात. असे एक आवश्यक जीवनसत्व म्हणजे व्हिटॅमिन डी. रक्तातील कॅल्शियमचे शोषण करण्यासाठी व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे. हे जीवनसत्व तुमच्या दात आणि हिरड्यांचे आरोग्य (Health) आणि हाडांचे आरोग्य मजबूत करते आणि या जीवनसत्वाचा सर्वात मोठा स्त्रोत म्हणजे सूर्याची किरणे. अंडी आणि दूध यासारख्या काही पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन डी (Vitamin D) देखील कमी प्रमाणात आढळते. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की शरीरात व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण जास्त असल्यास कोणत्या प्रकारची समस्या उद्भवू शकते?
शरीरातील व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण जसजसे वाढते तसतसे ते आपल्या पचनसंस्थेमध्ये दिसून येते. खरं तर, व्हिटॅमिन डीच्या उच्च डोसमुळे रक्तातील कॅल्शियमची पातळी वाढते. पोटदुखी, भूक न लागणे, मळमळ, बद्धकोष्ठता किंवा जुलाब यासारख्या समस्या जास्त कॅल्शियममुळे होतात. अनेक प्रकरणांमध्ये, वारंवार लघवीची समस्या देखील लक्षात येते. पण नेहमी लक्षात ठेवा, व्हिटॅमिन डीचा कॅल्शियमशी जवळचा संबंध आहे. म्हणजे शरीरात व्हिटॅमिन डीची कमतरता असल्यास त्याचा कॅल्शियमवरही परिणाम होतो.
जेव्हा व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण वाढते तेव्हा शरीर अस्वस्थ होते. या लक्षणांचे कारण तुम्हाला सहज समजू शकत नाही. परंतु सर्वसाधारणपणे, बद्धकोष्ठता आणि अतिसार सामान्य आहेत. आणि यामुळेच आपल्या शरीराला अस्वस्थता येते. त्यामुळे शरीरात थकवा निर्माण होतो. कोणतेही काम करण्याची क्षमता किंवा इच्छा नाही. मते, शरीरात व्हिटॅमिन डीची पातळी वाढल्यास त्याचा परिणाम मेंदूवरही होतो. शरीरात या जीवनसत्वाची पातळी वाढली की, माणसाच्या मनात संभ्रम निर्माण होतो. म्हणजे ती व्यक्ती कोणताही निर्णय सहज घेऊ शकत नाही.
पोषणतज्ञांच्या मते, शरीरात व्हिटॅमिन डीची पातळी वाढल्यास त्याचा परिणाम मेंदूवरही होतो. शरीरात या जीवनसत्वाची पातळी वाढली की, माणसाच्या मनात संभ्रम निर्माण होतो. म्हणजे ती व्यक्ती कोणताही निर्णय सहज घेऊ शकत नाही. शरीरात कॅल्शियमचे प्रमाण वाढल्यामुळे देखील हे होते. पण नेहमी लक्षात ठेवा, व्हिटॅमिन डीचा कॅल्शियमशी जवळचा संबंध आहे. म्हणजे शरीरात व्हिटॅमिन डीची कमतरता असल्यास त्याचा कॅल्शियमवरही परिणाम होतो.