भारतीय सिनेसृष्टीतील सुपरस्टार राजेश खन्ना यांचा एक अतिशय प्रसिद्ध डायलॉग आहे, जिंदगी बड़ी होनी चाहिए लंबी नहीं. आयुष्य निरोगी सुद्धा असावे. आपल्या सगळ्यांनाच दीर्घ आणि निरोगी पद्धतीने आयुष्य जगायचे असते, पण आजच्या वाईट जीवनशैलीमुळे ते करणे थोडे अवघड आहे. आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही पदार्थांबद्दल माहिती देणार आहोत, ज्यामुळे तुम्ही आयुष्यभर तंदुरुस्त राहाल. हे पदार्थ खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि अँटी ऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहेत.
ब्लूबेरीमध्ये फायबर, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन सह बरेच अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हे खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो आणि हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोकाही कमी होतो.
ब्रोकोली, पालक, करडई यांसारख्या हिरव्या भाज्याही सुपरफूड मानल्या जातात. त्यामध्ये अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे, तसेच लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम असतात.
बदाम, अक्रोड आणि काजू, शेंगदाण्यांमध्ये निरोगी चरबी, फायबर आणि प्रथिने असतात. ते जळजळ कमी करण्यास आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.
चरबीयुक्त माशांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ॲसिड समृद्ध असतात, जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढू देत नाहीत आणि हृदयाचे रोग होण्याचा धोका कमी करतात.
चणे, डाळ आणि सोयाबीनमध्ये फायबर, प्रथिने आणि इतर महत्त्वपूर्ण पोषक द्रव्ये समृद्ध असतात. यामुळे मधुमेह आणि हृदयरोग यासारख्या जुनाट आजारांचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
दही, केफिर आणि किमची सारखे आंबवलेले पदार्थ प्रोबायोटिक्समध्ये समृद्ध असतात, जे आतड्याच्या आरोग्यास चालना देण्यास आणि पचन सुधारण्यास मदत करतात.