दररोज सकाळी भिजवलेले चणे खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर, वाचा !

चणे

मुंबई : चणे हे जवळपास सर्वांचाच स्वयंपाक घरात असतात. चणे खाणे हे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यामध्येही रात्री भिजवलेले चणे सकाळी उठून खाल्ले तर त्याचे अनेक फायदे आपल्या शरीराला होतील. खरं तर चण्यामध्ये अनेक पौष्टिक पदार्थासोबतच व्हिटॅमिन आणि खनिजे असतात. चणे खाणे फक्त आपल्या आरोग्यासाठीच नाही तर वजन कमी करण्यासाठी देखील अत्यंत फायदेशीर आहेत. (Eating soaked Chickpea is beneficial for health)

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासाठी 
सध्याच्या कोरोनाच्या वातावरणात आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत असणे फार आवश्यक झाले आहे. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी काळे चणे हे खूप फायदेशीर आहेत. यासाठी चणे 7 ते 8 तास पाण्यात भिजत ठेवा. हे खाल्ल्याने दिवसभर काम करण्यासाठी ऊर्जा मिळते आणि पित्त, कफची समस्या कमी होण्यास मदत मिळते.

अशक्तपणा कमी होतो
चण्यामध्ये लोहाचे प्रमाण हे अधिक असते. यामुळे, आपल्या शरीरातील रक्ताची कमतरता पूर्ण होते. यामुळे तुमची उर्जा वाढते. मुले आणि गर्भवती महिला भिजवलेल्या चण्याचे सेवन करू शकतात. हे शरीरात हिमोग्लोबिन वाढविण्यात मदत करते. यामुळे, आपल्या शरीरात रक्त तयार होते.

बद्धकोष्ठतेच्या समस्येसाठी फायदेशीर
चण्यात फायबरची मात्रा जास्त असते. हे पचन संबंधित समस्यांवर मात करण्यास मदत करते. यामुळे तुमची पाचक प्रणाली निरोगी राहते. त्याच वेळी, ज्या लोकांना बद्धकोष्ठता समस्या आहे. त्यांनी भिजलेल्या चण्यासोबत पाणीही प्यावे.

डोळ्यांसाठी फायदेशीर
डोळ्यांसाठी चणा देखील फायदेशीर आहे, कारण त्यात कॅरोटीन घटक आहे. हा घटक प्रामुख्याने डोळ्यांच्या पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते, ज्यामुळे डोळ्यांची निरोगी क्षमता टिकते.

लठ्ठपणा कमी होतो
लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी चणे खाणे खूप फायदेशीर आहे. कारण चण्यामध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स असते, जे भूक कमी करून वजन कमी करण्यास मदत करते. यामुळे ज्या लोकांना लठ्ठपणा कमी करायचा आहे त्यांनी आपल्या आहारात चणे घ्यावेत

केसांसाठी फायदेशीर
चणामध्ये व्हिटॅमिन-ए, बी आणि व्हिटॅमिन-ई आढळतात जे केसांना निरोगी आणि मजबूत ठेवतात. त्यामुळे दररोज सकाळी चने खाल्ले पाहिजेत.

संबंधित बातम्या : 

(Eating soaked Chickpea is beneficial for health)