मुंबई : आपल्या स्वयंपाकघरात ओवा हा हमखास आढळतोच. पराठा असो की, भजी त्यामध्ये ओवा टाकला जातो. आयुर्वेदामध्ये देखील याचे फायदे सांगण्यात आले आहे. अनेक आजारांमध्ये याचा वापर केला जातो. ओवा हा फायबर, अत्यावश्यक फॅटी अॅसिड आणि प्रथिने यांचा चांगला स्रोत असतो. हे थायमॉल, सायमेन, पिनेन, टेरपीनेन आणि लिमोनेन सारख्या विविध आवश्यक तेलांनी देखील परिपूर्ण आहे. अशा प्रकारे हे आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्यांवर काम करू शकते.
ओव्यामध्ये वेदनशामक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, जे सांधे आणि स्नायू वेदना कमी करण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे, ज्यामुळे संधिवात सारख्या दीर्घकालीन स्वयंप्रतिकार दाहक रोगांची शक्यता कमी होते. हे वात दोष देखील कमी करते ज्यामुळे सांधे दुखतात.
आम्लपित्त, अपचन आणि पोट फुगणे यासारख्या विविध पाचक स्थितींवर उपचार करण्यासाठी ओवा एक प्रभावी उपाय आहे. ओवा पोट आणि आतड्याच्या जखमा बरे करण्यासाठी आणि पेप्टिक अल्सरवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो.
अनियंत्रित बीपी हा हृदयरोग आणि पक्षाघाताचा एक प्रमुख जोखीम घटक आहे. उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी पारंपारिक औषधांमध्ये ओव्याचा वापर केला जातो. ओव्यातील सक्रिय वनस्पती एन्झाइम थायमॉल प्रभावी कॅल्शियम चॅनेल अवरोधक म्हणून कार्य करते. हे कॅल्शियमला हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या शिथिल होतात आणि त्यांचा विस्तार होतो, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होतो. आयुर्वेदानुसार, ओवा उच्च रक्तदाबाच्या लक्षणांवर नियंत्रण ठेवण्यास चांगले काम करते.
ओवा एक प्रभावी अँटी-कफ एजंट म्हणून काम करते आणि फुफ्फुसातील हवेचा प्रवाह वाढवून खोकल्यापासून त्वरित आराम देते. हे श्लेष्मा सहजपणे बाहेर टाकून नाकातील अडथळे देखील दूर करते. दमा आणि ब्रॉन्कायटिस यांसारख्या श्वसनाच्या आजारांवर गुळासोबत ओव्याचे सेवन करणे फायदेशीर ठरते.