मुंबई : हिरव्या पालेभाज्या खाणे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत. नेहमीच हिरव्या भाज्या खाण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण ते आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. हिरव्या भाज्यांमध्ये पालक आणि ब्रोकोली लोह समृध्दच नाहीतर इतर अनेक महत्वाची पोषक तत्त्वे समृध्द असतात. यापैकी एक ब्रोकोली आहे जी फार लोकप्रिय भाजी नाही. हे कोबी सारखे दिसते. (Broccoli is beneficial for bones and health)
हे मुख्यतः सॅलड किंवा सूपच्या स्वरूपात वापरले जाते. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यात प्रथिने, कॅल्शियम, लोह, जस्त, सेलेनियम, व्हिटॅमिन-ए आणि सी सारख्या सर्व पोषक घटक असतात. यात अँटीऑक्सिडेंट, कर्करोग विरोधी आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील आहेत. ब्रोकोली अनेक समस्यांवर मात करण्यास मदत करते. चला ब्रोकोलीचे आरोग्य फायदे जाणून घेऊया.
हाडांसाठी फायदेशीर – ब्रोकोलीमध्ये अनेक पोषक घटक असतात. जे हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात. ते हाडांशी संबंधित रोग दूर करण्यास देखील मदत करतात. हा व्हिटॅमिन के आणि कॅल्शियमचा समृद्ध स्रोत आहे, जो हाडे आणि दात मजबूत करण्यास मदत करतो. याशिवाय, ब्रोकोलीमध्ये फॉस्फरस आणि इतर जीवनसत्त्वे देखील असतात. जी निरोगी हाडांसाठी आवश्यक असतात.
त्वचेचे आरोग्य – ब्रोकोलीमध्ये अनेक घटक असतात. जे त्वचेला अतिनील किरणांपासून वाचवण्यास मदत करतात. यात भरपूर अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. ते शरीरातून विष काढून टाकण्यास मदत करतात. यामुळे पुरळ आणि सुरकुत्याची समस्या कमी होण्यास मदत होते. ब्रोकोलीचे सेवन केल्यानेही त्वचा चमकदार होते. ब्रोकोलीमध्ये असलेले मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, प्रथिने आणि व्हिटॅमिन-सी सारखे पोषक घटक केस मजबूत करण्यास मदत करतात.
रक्तातील साखर – ब्रोकोलीमध्ये असलेले समृद्ध अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात. अभ्यासानुसार, मधुमेह असलेले लोक रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी ब्रोकोलीचे सेवन करू शकतात.
हृदयासाठी फायदेशीर – बऱ्याच अभ्यासांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की ब्रोकोलीचा हृदयाच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो. ब्रोकोलीचे नियमित सेवन कोलेस्टेरॉल आणि खराब एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी ओळखले जाते. ब्रोकोलीमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
संबंधित बातम्या :
Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!
Milk | गाय की म्हैस, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते दूध अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या..
Health care | सकाळी अनवाणी पायांनी गवतावर चालणे आरोग्यासाठी लाभदायी, वाचा याचे फायदे… https://t.co/xnbkgfB8Ea #HealthTips | #Barefoot | #HealthCare
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) February 24, 2021
(Broccoli is beneficial for bones and health)