मुंबई : मेंदू हा शरीराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. हे शरीराच्या सर्व कार्यांवर नियंत्रण ठेवते. मेंदू तुम्हाला विचार, हालचाल, अनुभव, श्वास आणि बरेच काही करण्यास मदत करते. एवढेच नाही तर मेंदूचे मुख्य कार्य शरीराच्या विविध भागांना पोषण देणे हे देखील आहे. आपण जे अन्न खातो ते मेंदूच्या विकासात आणि निर्मितीमध्ये मोठी भूमिका बजावते.
संशोधनानुसार जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटीऑक्सिडंट्स, फ्लेव्होनॉल्स, पॉलीफेनॉल आणि ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड्स असलेले पदार्थ खाणे फायदेशीर ठरते. हे तुमच्या मेंदूचे संरक्षण करण्यात, स्मरणशक्ती सुधारण्यास आणि मेंदूचे संपूर्ण आरोग्य सुधारण्यात मदत करतात.
पालक
पालकमध्ये भरपूर पोषक आणि जीवनसत्त्वे असतात. जीवनसत्त्वांमध्ये के, ई आणि फोलेट यांचा समावेश होतो. व्हिटॅमिन ई सारखे अँटिऑक्सिडंट पेशींना नुकसानापासून वाचवतात. तसेच वयासोबत स्मरणशक्ती कमी होण्याची प्रवृत्ती कमी होण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त व्हिटॅमिन के मेंदूचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते. यामुळे आपण आपल्या दररोजच्या आहारामध्ये पालकाचा समावेश करावा.
अंडी
दररोजच्या आहारामध्ये अंडी खाणे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. प्रौढांमधील मेंदूची कार्यक्षमता सुधारण्याशी अंडी थेट संबंधित आहेत. कोलीनचा हा सर्वोत्तम स्रोत आहे. कोलीन जळजळ कमी करण्यास मदत करते आणि मेंदूचे कार्य वाढवते.
ब्लूबेरी
बेरी शरीरासाठी आवश्यक असतात. विशेषतः ब्लूबेरी पोषणासाठी प्रसिद्ध आहेत. जे मेंदूचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते. ब्लूबेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, मॅंगनीज आणि फायटोन्यूट्रिएंट्स असतात. हे पोषक घटक शरीराच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये रक्त आणि ऑक्सिजनचा प्रवाह व्यवस्थित करते. नियमितपणे भाज्या आणि फळे खाल्ल्याने ब्लूबेरी डिमेंशिया आणि अल्झायमर सारख्या आजारांचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
(टीप: या बातमीतील मजकूर प्राथमिक माहितीवर आधारित आहे, या माहितीचा वापर करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या)
संबंधित बातम्या :
Skin Care Tips | लग्न करताय? ना ब्यूटी पार्लर, ना ट्रिटमेंट, ‘या’ घरगुती उपायांनी मिळवा ग्लो!
Dark Circle Home Remedy | डोळ्यांखाली काळी वर्तुळे येतायत? ‘या’ टिप्स नक्की वापरून पाहा…