मुंबई : उन्हाळ्याच्या (Summer) हंगामामध्ये निर्जलीकरणाची समस्या मोठ्या प्रमाणात निर्माण होते. निर्जलीकरणामुळे थकवा देखील जाणू लागतो. या हंगामात स्वतःला हायड्रेटेड (Hydrated) ठेवणे फार महत्वाचे आहे. या हंगामात तुम्ही आहारामध्ये काही फळांचा समावेश करून निरोगी राहू शकता. ज्यामध्ये स्ट्रॉबेरी, कलिंगड आणि अननस यांसारख्या फळांचा समावेश आहे. ते तुम्हाला हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी काम करतात आणि ऊर्जा देखील देतात. तुम्ही ज्यूस (Juice), स्मूदी आणि स्नॅक्सच्या स्वरूपात ही फळे खाऊ शकता. ही फळे खूप चविष्ट असतात. चला जाणून घेऊया उन्हाळ्यात तुम्ही कोणत्या फळांचा आहारात समावेश करायला हवा.
उन्हाळ्यात कलिंगड खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. कलिंगडमुळे शरीराला ऊर्जा मिळते. ते चविष्ट तर असतेच, पण त्यात पोषक तत्वांचे प्रमाणही जास्त असते. त्यात 90 टक्के प्रमाण पाणी असते. हे फळ हृदयासाठीही फायदेशीर आहे. यामुळे उन्हाळ्याच्या हंगामामध्ये कलिंगडचा आहारामध्ये समावेश करा.
उन्हाळ्याच्या हंगामामध्ये आंबा मोठ्या प्रमाणात खाल्ला जातो. त्यात सुमारे 80 टक्के पाणी असते. तसेच त्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याचे काम करते आणि दृष्टी सुधारते. विशेष म्हणजे या हंगामामध्ये आंबा सहज उपलब्ध होणारे फळ आहे. फळांचा राजा आंबा हा आरोग्यासाठी खूप जास्त फायदेशीर आहे.
स्ट्रॉबेरीमध्ये जास्त प्रमाणात फायबर असते. ते पाचन समस्या दूर करते. तुम्ही ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करू शकता. त्यात अनेक पोषक घटक असतात. त्यात व्हिटॅमिन सी, मॅंगनीज, फोलेट, पोटॅशियम, बी व्हिटॅमिन आणि फ्लेव्होनॉइड्स असतात. हृदयरोग रोखण्यासाठी आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी हे अत्यंत फायदेशीर आहे.
अननसात फायबर आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स देखील जास्त असतात. ते खूप चवदार असते. अननसमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त असते. जे पेशींच्या नुकसानाशी लढण्यास आणि प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते. यामध्ये मॅंगनीज असते, जे हाडे निरोगी ठेवते. यामुळे आहारामध्ये अननसचा समावेश केला करा.