मुंबई : करवा चौथ हा मोठ्या प्रमाणावर साजरा होणाऱ्या हिंदू सणांपैकी एक आहे. दिवसभर उपवास करणार्या विवाहित महिलांसाठी याचे खूप महत्त्व आहे. रात्री चंद्राची पूजा केल्यावरच हा उपवास संपतो. असे मानले जाते की विवाहित महिला आपल्या पतीच्या दीर्घायुष्यासाठी हा उपवास करतात. संध्याकाळी उपवास सोडल्यानंतर विविध पदार्थ तयार केले जातात. करवा चौथच्या दिवशी तुम्ही अनेक प्रकारच्या मिठाई बनवू शकता. या दिवशी तुम्ही फिरणी, खीर, शेवया, लाडू आणि इतर अनेक गोड पदार्थ तयार करू शकता.
शेवया
शेवया एक स्वादिष्ट गोड मिठाई आहे. हे तयार करण्यासाठी सोपे आहे. यासाठी तुम्हाला साखर आणि दूध या मुख्य घटकांची आवश्यकता असेल. ते काही मिनिटे उकळवा. जेव्हा ते चांगले शिजवले जातात, तेव्हा आपण ते सजवण्यासाठी ड्राय फ्रूट्स वापरू शकता.
बदामाचे लाडू
लाडू हे प्रत्येकाचे आवडते असतात. हे खास बदामाचे लाडू उपवासाच्या दिवशी बनवले जातात. बदामाचे लाडू एक निरोगी मिठाई आहे. हे भाजलेल्या बारीक बदामापासून बनवले जाते. बदामाची पूड तूप आणि साखरेत मिसळली जाते. तयार मिश्रणाचे छोटे तयार केले जाता. ही एक सोपी आणि आरोग्यदायी रेसिपी आहे.
फिरनी
फिरनी ही उत्तर भारतीय डिश आहे. काश्मीरमध्ये हे खूप लोकप्रिय आहे. हे गूळ, दूध, बदाम आणि तांदळाची पेस्ट वापरून बनवले जाते.
खीर
करवा चौथच्या दिवशी तुम्ही तांदळाची खीरही बनवू शकता. सामान्य साखरेच्या खीरऐवजी तुम्ही गुळाची खीर बनवू शकता. यामध्ये अनेक ड्राय फ्रूट्सचा वापर केला जातो.
गोड पुरी
गोड पुरी बनवायला जास्त वेळ लागत नाही. तुम्हाला फक्त साध्या पाण्याऐवजी गोड पाण्याने पीठ मळून घ्यावे लागेल. कणकेमध्ये थोडा ठेचलेले कोरडा सुकामेवा घाला आणि लहान गोळे करा जसे आपण सहसा आपल्या रोट्या लाटता. तळून घ्या आणि आनंद घ्या.
संबंधित बातम्या :
Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!
Milk | गाय की म्हैस, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते दूध अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या..
Health care | सकाळी अनवाणी पायांनी गवतावर चालणे आरोग्यासाठी लाभदायी, वाचा याचे फायदे… https://t.co/xnbkgfB8Ea #HealthTips | #Barefoot | #HealthCare
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) February 24, 2021
(Make this special dessert for Karva Chauth 2021)