गांधीनगर: भारतीय खाद्यपदार्थ जगभर प्रसिद्ध आहेत. परदेशी लोकही भारतीय खाद्यपदार्थ मोठ्या आवडीने खातात. चपाती हा भारतीय जेवणाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि नानपासून रोटीपर्यंत लोकांना तो खूप आवडतो. पण तुम्हाला माहित आहे का की सर्वात मोठी चपाती बनवण्याचा गिनीज वर्ल्ड रेकॉर्डही भारताच्या नावावर आहे. सर्वात मोठ्या चपातीचे वजन सुमारे 145 किलो होते. सर्वात मोठी चपाती खास प्रसंगी बनवली जाते आणि ही एक चपाती शेकडो लोकांचे पोट भरते. चला तर मग जाणून घेऊया जगातील सर्वात मोठी चपाती भारतातील कोणत्या शहरात बनवली जाते.
जगातील सर्वात मोठी भाकरी गुजरातमधील जामनगरमध्ये बनवली जाते. ती तयार करण्यासाठी खूप लोक लागतात. भाकरी जळू नये म्हणून मंद आचेवर तयार केली जाते. बनवल्यानंतर शेकडो लोकांमध्ये त्याचे वाटप केले जाते. जेव्हा ही चपाती बनवली जाते, तेव्हा ती पाहण्यासाठी सर्व लोक जमतात.
जगातील सर्वात मोठी चपाती एका खास प्रसंगी बनवली जाते. जामनगरमधील जलाराम बापा आणि दगडू सेठ गणपती सार्वजनिक उत्सवाच्या जयंतीला जगातील सर्वात मोठी चपाती बनवली जाते. ही चपाती जलाराम मंदिराच्या जीर्णोद्धार समितीकडून बनवली जाते. ही चपाती मंदिरात येणाऱ्या सर्व लोकांना दिली जाते. जामनगरच्या बाहेरूनही अनेक जण ही चपाती पाहण्यासाठी येतात.
विशेष म्हणजे जगातील सर्वात मोठी चपाती बनवण्यासाठी एक नव्हे तर अनेक महिलांना एकत्र यावे लागते. मग तासन् तासांच्या मेहनतीनंतर ही चपाती तयार केली जाते. यासाठी भरपूर गव्हाचे पीठ लागते. जेव्हा ही चपाती तयार होते तेव्हा तिचे वजन सुमारे 145 किलोपर्यंत असते. ही चपाती बनविण्यासाठी मंदिर समितीने खास तवा बनवला आहे. ही चपाती बनवण्यासाठी बरेच लोक लागतात.