दिल्लीच्या चांदनी चौकातील ‘या’ 8 पदार्थांचा नक्की आस्वाद घ्या
तुम्ही दिल्लीत आहात आणि चांदनी चौकात गेला नाहीत, असं होणार नाही. विशेष म्हणजे तुम्ही शाकाहारी असाल तर चांदणी चौकातील प्रसिद्ध पदार्थ नक्की ट्राय करा. या पदार्थांची चव इतकी खास असते की ते तुम्हाला पुन्हा पुन्हा इथे खेचून आणतील. जाणून घ्या.
दिलवाले दिल्लीत गेलात तर चांदनी चौकातील प्रसिद्ध पदार्थ नक्की ट्राय करा. कारण, हे पदार्थ खाल्ले की तुम्ही पुन्हा पुन्हा याठिकाणी याल. तुम्ही शाकाहारी असाल तर चांदणी चौकातील प्रसिद्ध पदार्थ नक्की ट्राय करा. या पदार्थांची चव इतकी खास असते की ते तुम्हाला पुन्हा पुन्हा इथे खेचून आणतील. जाणून घ्या.
चांदणी चौक मार्केट जेवढं घाऊक बाजारासाठी प्रसिद्ध आहे, तितकंच इथल्या खाण्या-पिण्याची ठिकाणंही प्रसिद्ध आहेत. येथे तुम्हाला व्हेज आणि नॉनव्हेज अशा दोन्ही प्रकारचे उत्तम पदार्थ मिळतात. विशेष म्हणजे जर तुम्ही शाकाहारी असाल तर चांदणी चौकातील प्रसिद्ध पदार्थ नक्की ट्राय करा.
या पदार्थांची चव इतकी खास असते की, ते तुम्हाला पुन्हा पुन्हा इथे खेचून आणतील. तसेच, त्यांचा आनंद घेण्यासाठी आपल्याला आपला खिसा जास्त हलका करण्याची आवश्यकता नाही. चला तर मग जाणून घेऊया चांदणी चौकातील सर्वात प्रसिद्ध पदार्थांबद्दल.
चांदणी चौकातील पराठा वाली गल्ली
चांदणी चौकातील पराठा वाली गल्लीचे नाव ऐकताच तोंडाला पाणी येते. डाळ, पनीर, बटाटा, कोबी आणि अगदी मिश्र शाकाहारी पराठे असे सर्व प्रकारचे पराठे येथे उपलब्ध आहेत. शुद्ध तुपात तळलेले हे पराठे चटणी, लोणचे आणि भाजी सारख्या साईड डिशसाठीही प्रसिद्ध आहेत.
छोले कुल्चे
या 90 वर्षे जुन्या ठिकाणची छोले कुलचा चव एकदा खाल्ल्यावर विसरणार नाही. तिखट मसाल्यांमध्ये शिजवलेला कुल्चा आणि चवदार स्टफिंग ही इथली खासियत आहे. इथलं जेवण तुमची भूक तर भागवतंच पण आत्म्यालाही तृप्त करतं.
बालाजी चाट
बालाजी चाट भांडारातील गोलगप्पे आणि चाटची चव तुमच्या चवीला एका वेगळ्याच दुनियेत घेऊन जाईल. मसालेदार आणि मसालेदार चाटसाठी हे ठिकाण खूप प्रसिद्ध आहे. याशिवाय टिक्की, दहीभल्ला आणि इतर लोकप्रिय स्ट्रीट फूडही तुम्हाला इथे पाहायला मिळतील.
राबडी जिलेबी (जलेबा)
राबडी जिलेबी (जलेबा) दुकान येथील विशाल जिलेबींसाठी प्रसिद्ध आहे. 100 ग्रॅमचा जिलेबी शुद्ध तूपात तळून राबडीबरोबर सर्व्ह केला जातो. इथली ही मिठाई प्रत्येक गोड प्रेमीची पहिली पसंती असते.
दौलत की चाट
दौलत की चाट हा चांदणी चौकातील मौल्यवान पदार्थ आहे. हे क्रीम, दूध आणि लोणीसह तयार केले जाते आणि अत्यंत हलके आणि चवदार आहे. चांदणी चौक वगळता इतरत्र ही चाट आपल्याला सापडणार नाही.
कुल्फी-फालूदा
चांदणी चौकात खाण्याची मजा काही औरच असते. थंड-गोड कुल्फी आणि राबडीसोबत सर्व्ह केल्यास उन्हाळ्यात आराम मिळेल. इथली कुल्फी सर्व वयोगटातील लोकांना आवडते.
जंगबहादूर कचोरी वाला
जंगबहादूर कचोरी वाला हे जंगबहादूर कचोरीसह तिखट मसाले आणि कुरकुरीत कचोरीसाठी एक प्रतिष्ठित नाव आहे. मसालेदार बटाट्याच्या कढीसोबत सर्व्ह केलेला हा शॉर्टब्रेड खाल्ल्यानंतर तुम्हाला तृप्ती जाणवेल.
नटराज दही भल्ला
तुम्हाला दही भल्ला आवडत असेल तर नटराज दही भल्ला तुमच्यासाठी परफेक्ट जागा आहे. ताजे दही, कुरकुरीत टिक्की आणि मसाले यांचे अनोखे कॉम्बिनेशन हे आणखी खास बनवते.
