Alcohol Not Freeze : डीप फ्रिझरमध्येही दारूचा बर्फ का होत नाही? जाणून घ्या या मागचं कारण

कोणताही द्रव्य पदार्थ घट्ट होणं वेगवेगळ्या कारणांवर अवलंबून असतं. द्रव्य पदार्थ ठराविक तापमानावर गोठवला की त्यांच घन रुपात रुपांतर होतं.

| Updated on: Jun 20, 2023 | 10:26 PM
दारु फ्रिझरमध्ये ठेवल्यानंतरही त्याचं घन पदार्थात रुपांतर होत नाही. द्रव्य पदार्थाचं घन स्वरुपात बदल होण्याची वेगवेगळी कारणं आहेत. पण दारुमध्ये असे काही ऑर्गानिक मॉलीक्यूल असता त्यामुळे फ्रीझरमध्ये ठेवूनही घन रुपात रुपांतर होत नाही. (फोटो-Pixabay)

दारु फ्रिझरमध्ये ठेवल्यानंतरही त्याचं घन पदार्थात रुपांतर होत नाही. द्रव्य पदार्थाचं घन स्वरुपात बदल होण्याची वेगवेगळी कारणं आहेत. पण दारुमध्ये असे काही ऑर्गानिक मॉलीक्यूल असता त्यामुळे फ्रीझरमध्ये ठेवूनही घन रुपात रुपांतर होत नाही. (फोटो-Pixabay)

1 / 5
प्रत्येक द्रव्य पदार्थात एक उर्जा असते. आसपासचं तापमान कमी झालं की त्यातील उर्जा कमी होते आणि तो पदार्थ घट्ट होण्यास सुरुवात होते. जेव्हा तापमान शून्य अंश सेल्सिअसवर जातं तेव्हा अणु एकमेकांना चिकटू लागतात आणि घनरूप घेऊ लागतात. (फोटो-Pixabay)

प्रत्येक द्रव्य पदार्थात एक उर्जा असते. आसपासचं तापमान कमी झालं की त्यातील उर्जा कमी होते आणि तो पदार्थ घट्ट होण्यास सुरुवात होते. जेव्हा तापमान शून्य अंश सेल्सिअसवर जातं तेव्हा अणु एकमेकांना चिकटू लागतात आणि घनरूप घेऊ लागतात. (फोटो-Pixabay)

2 / 5
प्रत्येक द्रव्य पदार्थाची गोठण क्षमता वेगवेगळी असते. पाण्याचं  0 अंश सेल्सिअसवर गोठून बर्फ होते. तर दारू -114 डिग्री सेंटीग्रेड होते. (फोटो-Pixabay)

प्रत्येक द्रव्य पदार्थाची गोठण क्षमता वेगवेगळी असते. पाण्याचं 0 अंश सेल्सिअसवर गोठून बर्फ होते. तर दारू -114 डिग्री सेंटीग्रेड होते. (फोटो-Pixabay)

3 / 5
 पाणी आणि दारू दोन्ही द्रव्य पदार्थ असूनही इतकं अंतर का? असा प्रश्न पडल्याशिवाय राहात नाही. तर गोठण्याची क्षमता ही अणुवर अवलंबून असते. पाण्यातील अणु एकमेकांना मजबुतीने पकडतात. दारु गोठण्यासाठी तापमान -114 डिग्री पेक्षा कमी असणं गरजेचं आहे.(फोटो-Pixabay)

पाणी आणि दारू दोन्ही द्रव्य पदार्थ असूनही इतकं अंतर का? असा प्रश्न पडल्याशिवाय राहात नाही. तर गोठण्याची क्षमता ही अणुवर अवलंबून असते. पाण्यातील अणु एकमेकांना मजबुतीने पकडतात. दारु गोठण्यासाठी तापमान -114 डिग्री पेक्षा कमी असणं गरजेचं आहे.(फोटो-Pixabay)

4 / 5
घरात वापरल्या जाणाऱ्या फ्रिजचं तापमान 0 ते 3 डिग्री सेल्सिअस इतकं असते. डीप फ्रीझरचं तापमान -10 ते -30 डिग्री सेल्सिअस असतं. त्यामुळे त्यात दारुचं रुपांतर घनरुपात होत नाही. (फोटो-Pixabay)

घरात वापरल्या जाणाऱ्या फ्रिजचं तापमान 0 ते 3 डिग्री सेल्सिअस इतकं असते. डीप फ्रीझरचं तापमान -10 ते -30 डिग्री सेल्सिअस असतं. त्यामुळे त्यात दारुचं रुपांतर घनरुपात होत नाही. (फोटो-Pixabay)

5 / 5
Follow us
'विरोधीपक्षनेता बनवता येत नाही, त्यांनी CM पदावर बोलू नये'- उदय सामंत
'विरोधीपक्षनेता बनवता येत नाही, त्यांनी CM पदावर बोलू नये'- उदय सामंत.
नागराज मंजुळे अडचणीत, न्यायालयानं बजावलं समन्स, प्रकरण नेमकं काय?
नागराज मंजुळे अडचणीत, न्यायालयानं बजावलं समन्स, प्रकरण नेमकं काय?.
बॅलेट पेपरवर निवडणुका नाहीच, कोर्टाचा थेट नकार, 'ती' याचिका फेटाळली
बॅलेट पेपरवर निवडणुका नाहीच, कोर्टाचा थेट नकार, 'ती' याचिका फेटाळली.
'ठाकरेंची अवस्था शोलेतील असरानी सारखी...',भाजपच्या बड्या नेत्याची टीका
'ठाकरेंची अवस्था शोलेतील असरानी सारखी...',भाजपच्या बड्या नेत्याची टीका.
'शरद पवार नावाचा अध्याय राजकारणातून संपला', भाजप नेत्याचा निशाणा
'शरद पवार नावाचा अध्याय राजकारणातून संपला', भाजप नेत्याचा निशाणा.
शरद पवार गटाच्या बैठकीत विधानसभेच्या निकालावर नाराजी, EVM विरोधात रोष
शरद पवार गटाच्या बैठकीत विधानसभेच्या निकालावर नाराजी, EVM विरोधात रोष.
'मुख्यमंत्रिपदासाठी कोणाचं नाव...', संजय शिरसाटांची मोठी प्रतिक्रिया
'मुख्यमंत्रिपदासाठी कोणाचं नाव...', संजय शिरसाटांची मोठी प्रतिक्रिया.
नवा CM कोण? उत्सुकता शिगेला, 'रामगिरी'वर पुन्हा शिंदेंच्या नावाची पाटी
नवा CM कोण? उत्सुकता शिगेला, 'रामगिरी'वर पुन्हा शिंदेंच्या नावाची पाटी.
शिंदेंची नाराजी दूर व्हावी म्हणून भाजपची खेळी, आठवलेंचं वक्तव्य अन्...
शिंदेंची नाराजी दूर व्हावी म्हणून भाजपची खेळी, आठवलेंचं वक्तव्य अन्....
नव्या सरकारचा शपथविधी कधी? नवा CM कोण? भाजपचा बडा नेता म्हणाला...
नव्या सरकारचा शपथविधी कधी? नवा CM कोण? भाजपचा बडा नेता म्हणाला....