एक कप कॉफीची किंमत 28 हजार रुपये, काय आहे यात विशेष

स्कॉटलंडच्या मॉसगिल ऑरगॅनिक डेअरीने ब्रिटनमधील सर्वात महाग कॉफी सादर केली आहे. या एक कप कॉफीची किंमत 28 हजार रुपये आहे. विशेष म्हणजे ही कॉफी केवळ खासच नाही, तर तिच्या वाढीव किंमतीमागील उद्देशही खास आहे. 28 हजार रुपये किमतीचा हा एक कप कॉफी फ्लॅट व्हाइट आहे.

ही सपाट पांढरी कॉफी एस्प्रेसोचे 2 शॉट्स आणि वर वाफाळलेल्या दुधाचा पातळ थर देऊन तयार केली जाते. ते तयार करण्याचे तंत्र अतिशय खास आहे. या अनोख्या कॉफीची किंमत 272 पौंड (सुमारे 28,000 रुपये) आहे आणि ही ब्रिटनमधील सर्वात महाग कॉफी आहे. ही कॉफी 13 कॅफेमध्ये उपलब्ध आहे.

सामान्य कॉफीपेक्षा 80 ते 90 पट जास्त महाग असल्याने हे अगदी खास असेल, पण कोणी ती का प्यावी? तर उत्तर आहे या डेअरी मालकाचा खास हेतू. ही महागडी कॉफी क्राउडफंडिंग उपक्रमाचा एक भाग आहे. या कॉफीसाठी 28,000 रुपयांच्या गुंतवणुकीमुळे तुम्हाला 34 शेअर्स मिळतील, ज्यामध्ये ही कॉफी, डेअरी प्रमाणपत्र, फार्म व्हिजिट आणि इतर फायदे देखील आहेत. जसे- दुधाची होम डिलिव्हरी, फार्म व्हिजिट इत्यादींवर सवलत.

ही केवळ कॉफी नसून शेतीचे भविष्य वाचवण्याचा प्रयत्न आहे, असे डेअरीचे मालक ब्राइस कनिंगहॅम यांचे मत आहे. या योजनेद्वारे, त्याला 3 लाख पौंड (सुमारे 3 कोटी रुपये) उभे करायचे आहेत आणि 9 लाख पौंड (9 कोटी रुपये) कर्ज घ्यायचे आहे, ज्याच्या मदतीने तो दुग्ध उत्पादन दुप्पट करू शकतो आणि त्याची उत्पादने लंडनला पोहोचवू शकतो.

ज्या ठिकाणी ही डेअरी आहे, ते फार्मही सामान्य नाही. हे फार्म प्रसिद्ध स्कॉटिश कवी रॉबर्ट बर्न्स यांच्याशी संबंधित आहे, ज्यांनी 18 व्या शतकात तेथे काम केले होते. कवी रॉबर्ट बर्न्सने या शेतावर दोन वर्षे काम केले. बर्न्स हा स्कॉटलंडचा राष्ट्रीय कवी मानला जातो. या शेतीला ऐतिहासिक ओळख देणाऱ्या या डेअरीच्या दुधाच्या प्रत्येक बाटलीवर त्यांचे चित्र आहे.

या योजनेत गुंतवणूकदारांना शेअर्स जरूर दिले जात आहेत पण त्याचबरोबर त्यांचे पैसे बुडू शकतात असा इशाराही दिला जात आहे. या क्राउडफंडिंगचा उद्देश नफा मिळवणे नसून शाश्वत शेतीला चालना देणे हा असल्याचे सांगण्यात आले.