AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

तुम्हीही बनावट केशर खात आहात का? खरेदी करताना लक्षात ठेवा ‘या’ 5 गोष्टी

केशर हे आरोग्यासाठी वरदान आहे, पण जर तुम्ही बनावट केशर खात असाल तर त्याचा तुमच्या शरीरावर घातक परिणाम होऊ शकतो. आज आम्ही तुम्हाला खरे केशर कसे ओळखण्याचे याचे 5 सोपे मार्ग सांगणार आहोत चला जाणून घेऊयात...

तुम्हीही बनावट केशर खात आहात का? खरेदी करताना लक्षात ठेवा 'या' 5 गोष्टी
SaffronImage Credit source: Tv9 Bharatvarsh
Follow us
| Updated on: Apr 18, 2025 | 4:12 PM

केशर खूप फायदेशीर आणि आरोग्यदायी असते. केशर जितके फायदेशीर असले तरी तितकेच ते खूप महाग आहे. केशर हे गोड पदार्थांमध्ये, दुधात मिसळले तरी किंवा त्वचेच्या काळजीसाठी फेसपॅकमध्ये मिक्स करतो तेव्हा केशर सर्वत्र आपली जादू दाखवते. तसेच केशरला आयुर्वेदातही खूप फायदेशीर मानले जाते; रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यापासून ते त्वचेच्या चमकदारपर्यंत सर्व गोष्टींमध्ये ते प्रभावी आहे. केशरचे अनेक फायदे असल्याने ते आपण आपल्या चांगल्या आरोग्यासाठी खरेदी करत असतो. अशातच खरे केशर जितके फायदेशीर आहे तितकेच बनावट केशर आरोग्यासाठी तितकेच धोकादायक असू शकते. आजकाल बाजारात भेसळयुक्त आणि बनावट केशर सर्रास विकले जात आहे, जे केवळ तुमचे पैसे वाया घालवत नाही तर शरीरालाही नुकसान पोहोचवू शकते.

त्यामुळे अशा परिस्थितीत, खऱ्या आणि बनावट केशरमध्ये काय फरक आहे आणि ते खरेदी करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात हे जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे. खरे केशर ओळखण्यासाठी तुम्ही या 5 सोप्या टिप्स वापरू शकता.

कॅमिकलयुक्त केशर रंग लगेच सोडतो

तुम्ही जेव्हा बाजारातून खरा केशर खरेदी करता तेव्हा लक्षात ठेवा की खरा केशर हा कधीच लगेच रंग सोडत नाही. जेव्हा तुम्ही पाण्यात किंवा दुधात खरे केशर घालता तेव्हा ते 10-15 मिनिटांत हळूहळू त्याचा रंग पदार्थात मिक्स होत असतो आणि त्याचा सुगंध टिकून राहतो. बनावट केशर घातल्यानंतर लगेचच गडद रंग पदार्थांमध्ये मिक्स होतो, जो कॅमिकलयुक्त बनावट केशर असतो.

सुगंधाने ओळखा

खऱ्या केशराचा सुगंध थोडा गोड आणि मातीसारखा असतो, त्यात थोडा मध आणि थोडासा गवत असतो. बनावट केशर एकतर पूर्णपणे सुगंधमुक्त असते किंवा त्याला तिखट, कॅमिकलसारखा वास येत असतो.

पाण्यात विरघळल्यावरही तंतू राहतात

जेव्हा तुम्ही केशर पाण्यात टाकता आणि काही वेळाने ते कुस्करता तेव्हा खऱ्या केशरचे तंतू तसेच राहतात आणि विरघळत नाहीत. तर बनावट केशर पाण्यात विरघळू शकते आणि पूर्णपणे नाहीसे होऊ शकते किंवा तुटू शकते.

किंमत पाहून समजून घ्या

केशर खूप महाग असते. जर कोणी तुम्हाला केशर खूप स्वस्त दरात विकत असेल तर समजून घ्या की त्यात काहीतरी गडबड आहे. खऱ्या केशरची किंमत कमी होत नाही आणि जरी ते स्वस्तात उपलब्ध असले तरी त्याची गुणवत्ता भेसळयुक्त असू शकते. हे लक्षात ठेवा.

ब्रँड आणि पॅकेजिंग तपासा

जेव्हाही तुम्ही केशर खरेदी करता तेव्हा ते नेहमी विश्वासार्ह ब्रँडकडूनच खरेदी करा. स्थानिक दुकानातून किंवा उघड्यावर केशर खरेदी करू नका. तसेच, पॅकेजिंगवर FSSAI क्रमांक, उत्पादन तारीख आणि ब्रँडचे नाव तपासा.

(डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)

रशियाच्या परराष्ट्र मंत्रालयाकडून भारताच्या कारवाईचं समर्थन
रशियाच्या परराष्ट्र मंत्रालयाकडून भारताच्या कारवाईचं समर्थन.
पहलगाममध्ये हल्ला करणारे दहशतवादी सापडेना; एनआयएने जारी केले नंबर
पहलगाममध्ये हल्ला करणारे दहशतवादी सापडेना; एनआयएने जारी केले नंबर.
कर्नल सोफिया कुरेशींच्या कुटुंबाचा थेट पाकिस्तानला इशारा
कर्नल सोफिया कुरेशींच्या कुटुंबाचा थेट पाकिस्तानला इशारा.
पाकिस्तानच्या पेशावर विमानतळावरचा व्हिडीओ व्हायरल
पाकिस्तानच्या पेशावर विमानतळावरचा व्हिडीओ व्हायरल.
भारताला कारवाईचा अधिकार; अमेरिकेची पाकिस्तानला थेट चेतावणीच दिली
भारताला कारवाईचा अधिकार; अमेरिकेची पाकिस्तानला थेट चेतावणीच दिली.
ऑपरेशन सिंदूरच्या वेळी मसुद अझर कुठे होता?
ऑपरेशन सिंदूरच्या वेळी मसुद अझर कुठे होता?.
ऑपरेशन सिंदूरनंतर पाकिस्तानचा संरक्षणमंत्री ख्वाजा आसिफ घाबरला
ऑपरेशन सिंदूरनंतर पाकिस्तानचा संरक्षणमंत्री ख्वाजा आसिफ घाबरला.
पाकमधील जैशचं मुख्यालय उद्ध्वस्त, हल्याआधी अन् नंतरची बघा अवस्था
पाकमधील जैशचं मुख्यालय उद्ध्वस्त, हल्याआधी अन् नंतरची बघा अवस्था.
हा हल्ला अभिमानास्पद; उद्धव ठाकरेंकडून ऑपरेशन सिंदूरचं कौतुक
हा हल्ला अभिमानास्पद; उद्धव ठाकरेंकडून ऑपरेशन सिंदूरचं कौतुक.
अतिरेक्याच्या दफनवेळी पाक लष्कराचे अधिकारी, बघा व्हिडीओ
अतिरेक्याच्या दफनवेळी पाक लष्कराचे अधिकारी, बघा व्हिडीओ.