Basundi Recipe : घरी झटपट तयार करा स्वादिष्ट बासुंदी, जाणून घ्या सोपी रेसिपी!

बासुंदी एक स्वादिष्ट डिश आहे. आपण ते फक्त 30 मिनिटांत तयार करू शकता. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला दूध, हिरवी वेलची, साखर आणि केशर लागणार आहे. आपण त्यात काही सुकामेवा घालू शकता. बरेच लोक बासुंदी पुरीसोबत खातात. बासुंदी महाराष्ट्र, गुजरात आणि कर्नाटकमध्ये मोठ्या प्रमाणात खाल्ली जाते.

Basundi Recipe : घरी झटपट तयार करा स्वादिष्ट बासुंदी, जाणून घ्या सोपी रेसिपी!
बासुंदी
Follow us
| Updated on: Sep 12, 2021 | 1:10 PM

मुंबई : बासुंदी एक स्वादिष्ट डिश आहे. आपण ते फक्त 30 मिनिटांत तयार करू शकता. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला दूध, हिरवी वेलची, साखर आणि केशर लागणार आहे. आपण त्यात काही सुकामेवा घालू शकता. बरेच लोक बासुंदी पुरीसोबत खातात. बासुंदी महाराष्ट्र, गुजरात आणि कर्नाटकमध्ये मोठ्या प्रमाणात खाल्ली जाते. तुम्ही गणपतीसाठी प्रसाद म्हणून देखील बांसुदी तयार करू शकता. चला जाणून घेऊयात बासुंदी घरी कशी तयार करायची (Learn how to make delicious basundi at home)

बासुंदीचे साहित्य

1 दूध – 8 कप

2 ग्राउंड हिरवी वेलची – 2 टीस्पून

3 केशर – 1/2 टीस्पून

4 बदाम – 12

5 लिंबाचा रस – 2 टीस्पून

6 साखर – 2 कप

स्टेप – 1 दूध घट्ट होईपर्यंत उकळा

ही एक जलद आणि सुलभ पारंपारिक मिष्टान्न कृती आहे. ही अति-स्वादिष्ट रेसिपी काही मिनिटांत घरी तयार केली जाऊ शकते. एक खोल तळाचा पॅन घ्या आणि मध्यम आचेवर गरम करा आणि दूध उकळवा. दूध सतत ढवळत रहा आणि एकदा दूध उकळत असल्याचे दिसले की लगेच गॅस कमी करा. नंतर दूध ढवळत राहा.

स्टेप – 2 केशर आणि साखर

जर दुधाचा पोत दाणेदार झाला तर पॅनमध्ये थोडा लिंबाचा रस घाला आणि दूध पुन्हा मंद आचेवर 10 मिनिटे उकळा. नंतर या मिश्रणात साखर घालून चांगले मिक्स करा. स्टोव्ह मधून दूध काढा आणि ते एका सर्व्हिंग बाउल मध्ये टाका. नंतर केशरी आणि थोडी वेलची पावडर मिक्स करा. हे मिश्रण एक किंवा दोन मिनिटे नीट ढवळून घ्या आता आपली बासुंदी सर्व्ह करायला तयार आहे.

संबंधित बातम्या : 

High Blood Pressure | केवळ मीठच नव्हे, उच्च रक्तदाब असणाऱ्या रुग्णांनी चुकनही खाऊ नयेत ‘या’ गोष्टी!

Milk | गाय की म्हैस, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते दूध अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या..

(Learn how to make delicious basundi at home)

मंत्री उदय सामंतांकडून धनंजय मुंडेंच्या खास माणसाच्या अटकेचे संकेत?
मंत्री उदय सामंतांकडून धनंजय मुंडेंच्या खास माणसाच्या अटकेचे संकेत?.
छगन भुजबळ 8 दिवसांत मंत्री की भाजपात? नवी इनिंग सुरू करणार?
छगन भुजबळ 8 दिवसांत मंत्री की भाजपात? नवी इनिंग सुरू करणार?.
खातेवाटपानंतर मंत्र्यांना बंगल्यांचे वाटप, बघा कोणाला कोणता बंगला?
खातेवाटपानंतर मंत्र्यांना बंगल्यांचे वाटप, बघा कोणाला कोणता बंगला?.
...म्हणून सोमनाथ सूर्यवंशीची हत्या, राहुल गांधींचा मोठा आरोप काय?
...म्हणून सोमनाथ सूर्यवंशीची हत्या, राहुल गांधींचा मोठा आरोप काय?.
'साहेब म्हणतील ते तोरण अन् साहेब...', भुजबळांच्या समर्थनार्थ बॅनर
'साहेब म्हणतील ते तोरण अन् साहेब...', भुजबळांच्या समर्थनार्थ बॅनर.
म्हणून भुजबळ फडणवीसांकडे गेले? भाजपच्या बड्या नेत्यानं स्पष्टच सांगितल
म्हणून भुजबळ फडणवीसांकडे गेले? भाजपच्या बड्या नेत्यानं स्पष्टच सांगितल.
काँग्रेसच्या बड्या नेत्यानं काढली अशोक चव्हाण यांची लायकी, काय म्हणाले
काँग्रेसच्या बड्या नेत्यानं काढली अशोक चव्हाण यांची लायकी, काय म्हणाले.
भुजबळांच्या नाराजीवर अखेर अजित पवार बोलले, 8 दिवसांनी घेतली दखल अन्...
भुजबळांच्या नाराजीवर अखेर अजित पवार बोलले, 8 दिवसांनी घेतली दखल अन्....
दादांना सोडून भाजपमध्ये जाणार? फडणवीसांच्या भेटीनंतर भुजबळांचे खुलासे
दादांना सोडून भाजपमध्ये जाणार? फडणवीसांच्या भेटीनंतर भुजबळांचे खुलासे.
सनी लिओनी घेतेय सरकारी योजनेचा लाभ, दर महिन्याला खात्यात 'इतके' रूपये
सनी लिओनी घेतेय सरकारी योजनेचा लाभ, दर महिन्याला खात्यात 'इतके' रूपये.