उन्हाळ्याचा हंगाम सुरू होताच तापमानात झपाट्याने वाढ होत आहे. सध्याचे हवामान पाहता रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासाठी कैरीचे पन्हे हा एक उत्तम पर्याय आहे.
कैरीचे पन्हामध्ये व्हिटॅमिन ए, जीवनसत्त्वे बी -1 आणि बी -2, व्हिटॅमिन सी, लोह, सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फोलेट, कोलिन आणि पेक्टिन सारख्या घटक आढळतात.
नियमितपणे कैरीचे पन्ह्याचे सेवन केल्याने आपली रोगप्रतिकार शक्ती अधिक चांगली होते, ज्यामुळे आपल्या शरीरास अनेक प्रकारच्या आजारांशी लढता येते.
उन्हाळ्यात कैरीचे पन्हे पिल्यामुळे पोटाच्या अनेक समस्यांपासून आपण दूर राहतो आणि आपली पचनसंस्था निरोगी राहते.
कैरीचे पन्ह्यामध्ये आयरन मोठ्या प्रमाणात असते. यामुळे शरीरातील अशक्तपणा दूर होण्यास मदत होते.