Health Care : ‘हे’ पदार्थ कधीही फ्रीजरमध्ये ठेवू नका, जाणून घ्या महत्वाची माहीती!

आपण बऱ्याचवेळा उरलेले अन्न फ्रीजमध्ये ठेऊन पुन्हा गरम करून खातो. तसेच अनेक भाज्या आणि फळे खराब होऊ नयेत म्हणून फ्रीजरमध्ये देखील ठेवतो. मात्र, काही पदार्थ, फळे आणि भाज्या फ्रीजरमध्ये ठेवणे टाळले पाहिजे. कारण काही पदार्थ सकल अन्नात बदलू शकतात आणि आरोग्यास धोका निर्माण करू शकतात.

| Updated on: Nov 22, 2021 | 8:29 AM
आपण बऱ्याचवेळा उरलेले अन्न फ्रीजमध्ये ठेऊन पुन्हा गरम करून खातो. तसेच अनेक भाज्या आणि फळे खराब होऊ नयेत म्हणून फ्रीजरमध्ये देखील ठेवतो. मात्र, काही पदार्थ, फळे आणि भाज्या फ्रीजरमध्ये ठेवणे टाळले पाहिजे. कारण काही पदार्थ सकल अन्नात बदलू शकतात आणि आरोग्यास धोका निर्माण करू शकतात. हे पदार्थ नेमके कोणते हे आपण जाणून घेणार आहोत.

आपण बऱ्याचवेळा उरलेले अन्न फ्रीजमध्ये ठेऊन पुन्हा गरम करून खातो. तसेच अनेक भाज्या आणि फळे खराब होऊ नयेत म्हणून फ्रीजरमध्ये देखील ठेवतो. मात्र, काही पदार्थ, फळे आणि भाज्या फ्रीजरमध्ये ठेवणे टाळले पाहिजे. कारण काही पदार्थ सकल अन्नात बदलू शकतात आणि आरोग्यास धोका निर्माण करू शकतात. हे पदार्थ नेमके कोणते हे आपण जाणून घेणार आहोत.

1 / 6
दूध फ्रीजरमध्ये ठेवल्यावर दुग्धजन्य दूध इतर सोडा किंवा बिअरप्रमाणे विस्तारते. त्याचे कारण म्हणजे त्यात 87 टक्के पाणी असते.  जेव्हा डेअरी दूध गोठते, तेव्हा त्याची रचना मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते आणि चिकट होऊ शकते. यामुळे दूध फ्रीजरमध्ये ठेवणे टाळाच.

दूध फ्रीजरमध्ये ठेवल्यावर दुग्धजन्य दूध इतर सोडा किंवा बिअरप्रमाणे विस्तारते. त्याचे कारण म्हणजे त्यात 87 टक्के पाणी असते. जेव्हा डेअरी दूध गोठते, तेव्हा त्याची रचना मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते आणि चिकट होऊ शकते. यामुळे दूध फ्रीजरमध्ये ठेवणे टाळाच.

2 / 6
बरेच लोक काकडी फ्रीजरमध्ये ठेवतात. मात्र, काकडी फ्रीजरमध्ये ठेवल्यामुळे तिची चव बदलते. यामुळे कधीही काकडी फ्रीजरमध्ये ठेऊ नका.

बरेच लोक काकडी फ्रीजरमध्ये ठेवतात. मात्र, काकडी फ्रीजरमध्ये ठेवल्यामुळे तिची चव बदलते. यामुळे कधीही काकडी फ्रीजरमध्ये ठेऊ नका.

3 / 6
अंडी फ्रीजरमध्ये ठेवल्याने बॅक्टेरिया वाढण्याची शक्यता असते. यामुळे अंडी फ्रीजरमध्ये ठेऊ नका.

अंडी फ्रीजरमध्ये ठेवल्याने बॅक्टेरिया वाढण्याची शक्यता असते. यामुळे अंडी फ्रीजरमध्ये ठेऊ नका.

4 / 6
जर तुम्ही फळे फ्रीजरमध्ये ठेवली तर तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की त्यांच्या पौष्टिकतेला बाधा येते. एवढेच नाही तर फळे फ्रीजरमध्ये ठेवली की ती आतून सुकतात ज्यामुळे त्यांच्या चवीवर परिणाम होतो.

जर तुम्ही फळे फ्रीजरमध्ये ठेवली तर तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की त्यांच्या पौष्टिकतेला बाधा येते. एवढेच नाही तर फळे फ्रीजरमध्ये ठेवली की ती आतून सुकतात ज्यामुळे त्यांच्या चवीवर परिणाम होतो.

5 / 6
कधीही बटाटे फ्रीजरमध्ये ठेऊ नका. फ्रीजरमध्ये बटाटे ठेवल्यामुळे बटाट्यांना कोम फुटतात आणि बटाटे खराब होतात.

कधीही बटाटे फ्रीजरमध्ये ठेऊ नका. फ्रीजरमध्ये बटाटे ठेवल्यामुळे बटाट्यांना कोम फुटतात आणि बटाटे खराब होतात.

6 / 6
Follow us
मंत्री उदय सामंतांकडून धनंजय मुंडेंच्या खास माणसाच्या अटकेचे संकेत?
मंत्री उदय सामंतांकडून धनंजय मुंडेंच्या खास माणसाच्या अटकेचे संकेत?.
छगन भुजबळ 8 दिवसांत मंत्री की भाजपात? नवी इनिंग सुरू करणार?
छगन भुजबळ 8 दिवसांत मंत्री की भाजपात? नवी इनिंग सुरू करणार?.
खातेवाटपानंतर मंत्र्यांना बंगल्यांचे वाटप, बघा कोणाला कोणता बंगला?
खातेवाटपानंतर मंत्र्यांना बंगल्यांचे वाटप, बघा कोणाला कोणता बंगला?.
...म्हणून सोमनाथ सूर्यवंशीची हत्या, राहुल गांधींचा मोठा आरोप काय?
...म्हणून सोमनाथ सूर्यवंशीची हत्या, राहुल गांधींचा मोठा आरोप काय?.
'साहेब म्हणतील ते तोरण अन् साहेब...', भुजबळांच्या समर्थनार्थ बॅनर
'साहेब म्हणतील ते तोरण अन् साहेब...', भुजबळांच्या समर्थनार्थ बॅनर.
म्हणून भुजबळ फडणवीसांकडे गेले? भाजपच्या बड्या नेत्यानं स्पष्टच सांगितल
म्हणून भुजबळ फडणवीसांकडे गेले? भाजपच्या बड्या नेत्यानं स्पष्टच सांगितल.
काँग्रेसच्या बड्या नेत्यानं काढली अशोक चव्हाण यांची लायकी, काय म्हणाले
काँग्रेसच्या बड्या नेत्यानं काढली अशोक चव्हाण यांची लायकी, काय म्हणाले.
भुजबळांच्या नाराजीवर अखेर अजित पवार बोलले, 8 दिवसांनी घेतली दखल अन्...
भुजबळांच्या नाराजीवर अखेर अजित पवार बोलले, 8 दिवसांनी घेतली दखल अन्....
दादांना सोडून भाजपमध्ये जाणार? फडणवीसांच्या भेटीनंतर भुजबळांचे खुलासे
दादांना सोडून भाजपमध्ये जाणार? फडणवीसांच्या भेटीनंतर भुजबळांचे खुलासे.
सनी लिओनी घेतेय सरकारी योजनेचा लाभ, दर महिन्याला खात्यात 'इतके' रूपये
सनी लिओनी घेतेय सरकारी योजनेचा लाभ, दर महिन्याला खात्यात 'इतके' रूपये.