पिवळी मूग डाळ हिरव्या डाळीपेक्षा हलकी असते आणि पचायला सोपी असते. हा वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. या डाळीपासून सूप बनवलं जातं.
1 / 7
मसूर डाळ प्रथिने आणि लोह समृद्ध आहे, ज्यामुळे शाकाहारी लोकांसाठी ही एक चांगली निवड आहे. हे शिजवण्यास देखील तुलनेने जलद आहे, पटकन शिजते. बनवायला वेळ कमी लागतो.
2 / 7
हिरव्या मूग डाळीमध्ये कॅलरी कमी आणि फायबर आणि प्रथिने जास्त असतात. ही डाळ पचनासाठी चांगली असते. लगेच पोट भरतं त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय बनतो.
3 / 7
चणा डाळीत फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि प्रथिने चांगल्या प्रमाणात मिळतात. या डाळीने तुम्ही स्वादिष्ट करी आणि स्नॅक्स बनवू शकता.
4 / 7
उडीद डाळ प्रथिनांनी समृद्ध असते आणि बरेचदा डोसा आणि इडली सारखे पदार्थ बनविण्यासाठी वापरली जाते. हे उर्जेचा एक चांगला स्त्रोत देखील आहे.
5 / 7
काळी मसूर डाळ लाल डाळीसारखीच असते पण तिला एक अनोखी चव असते. यात प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाण जास्त आहे, जे भूक नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते.
6 / 7
तूरडाळ मध्ये कॉप्लेक्स कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. तूरडाळ अष्टपैलू आहे आणि विविध पदार्थांमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते.