Mental Fitness : तीक्ष्ण आणि निरोगी मेंदूसाठी ‘हे’ पदार्थ आहारात समाविष्ट करा!
पालकमध्ये व्हिटॅमिन के, बीटा-कॅरोटीन, फोलेट आणि व्हिटॅमिन ई पोषक घटक असतात. यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून पेशींचे संरक्षण करतात. हे मेमरी लॉस टाळण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन के आणि बीटा कॅरोटीन मेंदूचे आरोग्य सुधारते.
पालकमध्ये व्हिटॅमिन के, बीटा-कॅरोटीन, फोलेट आणि व्हिटॅमिन ई पोषक घटक असतात. यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून पेशींचे संरक्षण करतात. हे मेमरी लॉस टाळण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन के आणि बीटा कॅरोटीन मेंदूचे आरोग्य सुधारते.
अंडी खाणे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. हे अनेक आरोग्य फायदे प्रदान करतात. अंडी कोलीनच्या सर्वोत्तम स्त्रोतांपैकी एक आहेत. कोलीन जळजळ कमी करण्यासाठी आणि मेंदूच्या कार्याला प्रोत्साहन देण्यासाठी ओळखले जाते. हे स्मरणशक्तीच्या विकासास मदत करते. तुम्ही त्याचा नाश्त्यातच नव्हे तर रात्रीच्या जेवणामध्ये देखील अंड्याचा समावेश करू शकता.
सॅल्मन सामान्यतः प्रथिनांचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणून ओळखला जातो. परंतु तुम्हाला माहित आहे का की हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी देखील उत्तम आहे. सॅल्मन सारख्या फॅटी माशांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी अॅसिडचे प्रमाण जास्त असते. जे मेंदूच्या विकासासाठी आणि कार्यासाठी महत्वाचे असते. मेंदूचे आरोग्य सुधारण्याव्यतिरिक्त, हे फॅटी अॅसिड हृदयरोग आणि संधिवात होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
मेंदूच्या आरोग्यासाठी ब्लूबेरी फायदेशीर आहे. ते व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, मॅंगनीज आणि फायटोन्यूट्रिएंट्ससह अनेक आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. हे पोषक मेंदूला रक्त आणि ऑक्सिजनचा प्रवाह उत्तेजित करण्यास मदत करतात. ज्यामुळे एकाग्रता सुधारते. हे अल्झायमर रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
अक्रोड मेंदूसाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत. यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. त्यात ओमेगा -3 फॅटी अॅसिड असतात. जे जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत करते.
