AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

Health Tips: रेड, व्हाईट, ब्लॅक आणि ब्राऊन तांदळामध्ये कोणता तांदूळ अधिक चांगला?; वाचाच!

आजकाल लोक आरोग्याबद्दल खूप जागरूक आहेत. विशेषतः ज्यांना वजन कमी करायचे आहे किंवा मधुमेहाचे रुग्ण आहेत. आपल्या सर्वांच्या घरात भात बनवला जातो. परंतु अलीकडच्या काळात, आरोग्याबाबत जागरूक लोकांनी पांढऱ्या तांदळाऐवजी बाउन राइस खाण्यावर जास्त भर दिला आहे.

TV9 मराठी डिजीटल टीम | Edited By: शितल मुंडे | Updated on: Aug 09, 2021 | 11:07 AM

आजकाल लोक आरोग्याबद्दल खूप जागरूक आहेत. विशेषतः ज्यांना वजन कमी करायचे आहे किंवा मधुमेहाचे रुग्ण आहेत. आपल्या सर्वांच्या घरात भात बनवला जातो. परंतु अलीकडच्या काळात, आरोग्याबाबत जागरूक लोकांनी पांढऱ्या तांदळाऐवजी बाउन राइस खाण्यावर जास्त भर दिला आहे. अलीकडेच बाजारात लाल, ब्राउन, पांढरा आणि काळ्या रंगाचा तांदूळ उपलब्ध आहे. त्यांचा रंग पोषक घटकांवर अवलंबून असतो. — आजकाल लोक आरोग्याबद्दल खूप जागरूक आहेत. विशेषतः ज्यांना वजन कमी करायचे आहे किंवा मधुमेहाचे रुग्ण आहेत. आपल्या सर्वांच्या घरात भात बनवला जातो. परंतु अलीकडच्या काळात, आरोग्याबाबत जागरूक लोकांनी पांढऱ्या तांदळाऐवजी बाउन राइस खाण्यावर जास्त भर दिला आहे. अलीकडेच बाजारात लाल, ब्राउन, पांढरा आणि काळ्या रंगाचा तांदूळ उपलब्ध आहे. त्यांचा रंग पोषक घटकांवर अवलंबून असतो.
1 / 5

ब्राउन राइसमध्ये कोंडा आणि अंकुर असतात. त्यातून फक्त भुसी काढली जाते. ते पांढऱ्या तांदळापेक्षा अधिक पौष्टिक असतात. यात फ्लेव्होनॉइड्स आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात. जे आपल्याला निरोगी आणि रोगमुक्त ठेवतात. ब्राऊन राईसमध्ये पांढऱ्या तांदळाप्रमाणेच कॅलरी आणि कार्ब्स असतात. तथापि, त्यात प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाण जास्त आहे. — ब्राउन राइसमध्ये कोंडा आणि अंकुर असतात. त्यातून फक्त भुसी काढली जाते. ते पांढऱ्या तांदळापेक्षा अधिक पौष्टिक असतात. यात फ्लेव्होनॉइड्स आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात. जे आपल्याला निरोगी आणि रोगमुक्त ठेवतात. ब्राऊन राईसमध्ये पांढऱ्या तांदळाप्रमाणेच कॅलरी आणि कार्ब्स असतात. तथापि, त्यात प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाण जास्त आहे.
2 / 5

काळ्या तांदळाला जांभळा भात असेही म्हणतात. त्याच्या कोंडामध्ये असलेल्या फायटोकेमिकल्समुळे रंग काळा आहे. तांदळाची ही विविधता प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन ई आणि अँटी-ऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. संशोधनात असे सांगण्यात आले आहे की, काळा तांदूळ सर्व प्रकारच्या अँटी-ऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील कमी आहे. अँटीऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सचे नुकसान कमी करतात, ज्यामुळे गंभीर रोगांचा धोका कमी होतो. — काळ्या तांदळाला जांभळा भात असेही म्हणतात. त्याच्या कोंडामध्ये असलेल्या फायटोकेमिकल्समुळे रंग काळा आहे. तांदळाची ही विविधता प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन ई आणि अँटी-ऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. संशोधनात असे सांगण्यात आले आहे की, काळा तांदूळ सर्व प्रकारच्या अँटी-ऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील कमी आहे. अँटीऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सचे नुकसान कमी करतात, ज्यामुळे गंभीर रोगांचा धोका कमी होतो.
3 / 5

लाल तांदळामध्ये अँथोसायनिन नावाचे अँटी-ऑक्सिडंट असते. जे तांदळाला लाल रंग देण्याचे काम करते. यात लोहाचे प्रमाण चांगले असते. जे दाह आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवते. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे. त्यांच्यासाठी हा भात फायदेशीर आहे. कारण ते पचायला वेळ लागतो. ते खाल्ल्याने लवकर भूक लागत नाही आणि पोट देखील दीर्घकाळ भरलेले राहते. यामध्ये फायबर, प्रोटीनसह अनेक पौष्टिक घटक असतात. — लाल तांदळामध्ये अँथोसायनिन नावाचे अँटी-ऑक्सिडंट असते. जे तांदळाला लाल रंग देण्याचे काम करते. यात लोहाचे प्रमाण चांगले असते. जे दाह आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवते. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे. त्यांच्यासाठी हा भात फायदेशीर आहे. कारण ते पचायला वेळ लागतो. ते खाल्ल्याने लवकर भूक लागत नाही आणि पोट देखील दीर्घकाळ भरलेले राहते. यामध्ये फायबर, प्रोटीनसह अनेक पौष्टिक घटक असतात.
4 / 5

तांदळाच्या या पद्धतीमुळे उजळेल तुमचे नशीब — तांदळाच्या या पद्धतीमुळे उजळेल तुमचे नशीब
5 / 5

Related Photo Gallery

श्रीमंत बनण्यासाठी फक्त या 5 गोष्टी करा, भविष्य उज्ज्वल होणार.

GK : बाईकची मागची सीट उंच का असते? 99 टक्के लोकांना माहिती नाही.

वय 53 वर्षे पण दिसतो तरुणासारखा, अक्षय खन्नाच्या भावाला पाहिलेत का?.

दुसऱ्याची बायको पळवा, थाटात करा लग्न, इथं अजब परंपरेचा उत्सव!.

अभिनेत्रीने छत्रपती शिवाजी महाराजांच्या मंदिरात साजरा केला वाढदिवस.

गिझरचा स्फोट होण्यापूर्वी मिळतात 4 संकेत, लगेच चेक करा.

GK : जगातील सर्वात दुःखी देश कोणते? यादी आली समोर.

सौरव गांगुलीने विकत घेतली टीम, मालक आणि मेंटॉरची भूमिका बजावणार.

इंग्रजीत सर्वात जास्त वापरला जाणारे अक्षर कोणते? 99 टक्के नसेल माहिती.

रक्तातील साखरेची पातळी वाढतंय? मग जेवणात आठवणीने खावा हा पदार्थ....

Visual Stories View more

क्रिकेटरचा धमाका, वाढदिवशीच खास रेकॉर्डची बरोबरी, उस्मान ख्वाजाने काय केलं?

'धुरंधर'मधील रणवीरचे पात्र हमजाचा अर्थ काय?

2 घटस्फोटांनंतर वयाच्या 47 व्या वर्षी राखी सावंत करणार स्वयंवर; राजकारण्याला बनवणार पती

आयुष्याची झलक..; पलाशशी लग्न मोडल्यानंतर स्मृती मानधनाने पोस्ट केले फोटो

फिफा वर्ल्ड कप 2026 साठी प्राईज मनी जाहीर, विजेत्या संघाला किती रक्कम मिळणार?

अनन्या पांडे पारंपरिक लूकवर खिळल्या चाहत्यांच्या नजरा, फोटो पाहून म्हणाल...

Most Read Stories

7 सीटर खरेदी करायचीये का? पसंतीच्या कारची यादीच वाचा.

तुमच्या हातात PF चे पैसे मिळणार, मार्च 2026 पासून ‘ही’ सेवा मिळणार.

अहमदाबादमधील खेळपट्टी कुणासाठी फायदेशीर ठरणार? जाणून घ्या पीच रिपोर्ट.

पाचवा सामनाही धुक्यांमुळे रद्द होणार? अहमदाबादमध्ये कसं असेल हवामान?.

Latest Articles View more

7 सीटर खरेदी करायचीये का? पसंतीच्या कारची यादीच वाचा.

तुमच्या हातात PF चे पैसे मिळणार, मार्च 2026 पासून ‘ही’ सेवा मिळणार.

अहमदाबादमधील खेळपट्टी कुणासाठी फायदेशीर ठरणार? जाणून घ्या पीच रिपोर्ट.

कोणत्या देशातील लोक सर्वात जास्त आपली भूमी सोडून जातात? जाणून घ्या.

तुमच्या शरीरात या व्हिटॅमिनची कमतरता भासल्यास त्वचा होते कोरडी.

व्हिडीओ View more

INTIMASIA 2025 एक्झिबिशनमध्ये फ्लोरेटच्या आधुनिक उत्पादनांचे प्रदर्शन!.

राजीनामा स्वीकारताच कोकाटेंच्या अटकेसाठी पोलीस रवाना.

फलटण प्रकरणी राजकारण नको! फडणवीसांनी स्पष्टच सांगितलं.

ड्रग्जचे कारखाने गुंतवणूक आहे का? राऊतांचा खोचक प्रश्न.

.. म्हणून एकनाथ शिंदेंचा राजीनामा घ्या! सुषमा अंधारेंची मोठी मागणी.

थंडीचा कडाका वाढला; रब्बी हंगामासाठी पोषक वातावरण.

अजितदादांकडून फडणवीसांची भेट; मोठं कारण आलं समोर.

मुंबईतलं 2017चं सूत्र आता नको; शिंदेंच्या नेत्यांची मागणी.

जोपर्यंत देवाभाऊ मुख्यमंत्री, तोपर्यंत...; फडणवीसांचं मोठं विधान.

नाना पटोलेंमुळं काँग्रेस डबघाईला आली! अशोक चव्हाणांचा गंभीर आरोप.

मेन्यू

रिल्स

व्हिडीओ

फोटोगॅलरी